Poud laktat kalsyòm
Se laktat kalsyòm ki pwodui nan melanje asid laktik ak kabonat kalsyòm oswa idroksid kalsyòm. Li gen gwo solubility ak vitès dissolution, segondè byodisponibilite, bon gou. Li se yon bon sous kalsyòm ki itilize lajman nan manje ak bwason, pwodwi sante, edikaman ak lòt domèn.
-Non chimik: laktat kalsyòm
-Estanda: manje klas FCC
-Aparans: poud cristalline
-Koulè: blan ak koulè krèm
-Odè: prèske san odè
-Solibilite: lib idrosolubl nan dlo cho
-Fòmil molekilè: C6H10CaO6·5H2O
-Pwa molekilè: 308.3 g/mol