Zòn aplikasyon:Manje, vyann, pwodui kosmetik, lòt endistri yo.
Aplikasyon tipik:Potasyòm Laktat se yon bon pwopriyete anti-mikwòb epi li ka trape gwo kantite dlo gratis nan manje pou diminye aktivite dlo a. Li siprime kwasans mikwo-òganis, pwolonje lavi etajè a epi kenbe ak amelyore gou a. Itilize kòm yon ajan retansyon dlo nan endistri manje ak pwodui kosmetik.
Laktat potasyòm se souvan itilize nan vyann ak bèt volay pwodwi pou pwolonje lavi etajè ak ogmante sekirite manje paske li gen yon gwo aksyon antimikwòb epi li efikas nan anpeche pifò gate ak bakteri patojèn. Li amelyore koulè, juiciness, gou ak tendres nan vyann kochon. Li tou ralanti pwosesis la nan deteryorasyon gou.
Laktat potasyòm ajoute nan manje kòm yon ajan gou ak amelyore. Li se tou yon humectant, sa vle di ke li ede manje kenbe dlo epi kenbe yo imid pi lontan. Laktat potasyòm tou ede kenbe nivo asid nan manje. Li fè manje ou gade ak gou pi byen epi li pwoteje ou kont maladi manje.



