Կիրառման տարածք.Սնունդ, միս, գարեջուր, կոսմետիկա, այլ արդյունաբերություններ:
Տիպիկ հավելվածներ.Օգտագործվում է որպես կոնսերվանտ սննդի արդյունաբերության մեջ, լայնորեն օգտագործվում է մսամթերքի մեջ, ինչպիսիք են Ֆրանկֆուրտը, տապակած խոզի միսը, խոզապուխտը, սենդվիչը, երշիկը, հավի մթերքները և եփած մթերքները:
Օգտագործվում է որպես խոնավության պահպանման միջոց կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ՝ իր խոնավացնող հատկության շնորհիվ:
Ավելացված է սալիկի օճառի ձևակերպումներին՝ կարծրացնելու համար, նվազեցնելով ճաքճքումը:



