Kalcio laktatas yra balta kristalinė druska, naudojama maisto produktuose, medicinoje ir pan. Kaip maisto priedas, kai kurie sūrio kristalai ir dienoraščiai susideda iš kalcio laktato.
Kalcio laktatas plačiai naudojamas huamn ir veterinarijoje, o medicinoje naudojamas kaip antacidinis vaistas. Šis HonghuiBIO produktas taip pat taikomas kalcio trūkumui gydyti. Jis gali būti absorbuojamas esant įvairioms rūgštims. Tai labai patogu, palyginti su kitais produktais.
Maisto pramonėje šis nuo kalcio laktato priklausomas maistas yra skonio stipriklis arba kvapioji medžiaga ir pan. Kalcio laktatas yra kai kurių kepimo miltelių sudedamoji dalis. Be to, toks produktas naudojamas dėti į maistą be cukraus, kad būtų išvengta dantų ėduonies.