Blend pārtikas piedeva

Produktu kategorijas: Pienskābes sērija; Laktāta sērija; Acetāts un diacetāts sērija; Blend sērija

Maisījuma pārtikas piedeva (viena)

2018.11.30

Maisījuma pārtikas piedeva ir maisījums, kas ietver divas vai vairākas pārtikas sastāvdaļas. Saskaņā ar Veselības ministra 2011. gada 6. jūlijā izdotajiem (Valsts pārtikas drošības standarts) jaukta pārtikas piedeva ir izgatavota, lai uzlabotu pārtikas kvalitāti un būtu ērta pārtikas pārstrādei. Jaukta pārtikas piedeva tiek izgatavota fizikālā veidā, sajaucot divas vai vairākas pārtikas piedevas (Papildu sastāvdaļu pievienošana vai nepievienošana ir atkarīga no vajadzībām).

Blend sērija
Sajauktā pārtikas piedeva ietver šādus veidus: maisījuma uztura uzlabotājs,sajauciet konservantus, maisījuma antioksidants, maisījuma smaržas, maisījuma biezinātājs, maisījuma želejviela, maisījuma emulgators, maisījuma saldinātājs, maisījuma skābuma regulētājs, maisījuma raudzētājs, maisījuma koagulators, maisījuma kvalitātes uzlabošanas līdzeklis, maisījuma krāsu aizsargājošs līdzeklis, maisījuma pretputošanas līdzeklis utt.

Pārtikas piedevu maisījuma pamatprincips
Lietojot jauktas pārtikas piedevas, mums jāievēro pamatprincips. Katrai pārtikas piedevai, ko izmanto maisījuma piedevu pagatavošanai, jāatbilst GB2760-2011 un veselības ministra noteikumiem, un tā ir vispārpiemērojama. Rūpnīcai ir jāsamazina papildu svars, tiklīdz tie ir ieguvuši gaidīto rezultātu. Ir aizliegts ražot ar ķīmisku iedarbību un izstrādāt jaunu ķīmisko materiālu, lai maisījuma pārtikas piedeva nekaitētu cilvēka veselībai. Lai nodrošinātu maisījuma pārtikas piedevu drošību, smago metālu saturs ir jāierobežo ar īpašām prasībām, jo arsēna vai svina saturs nepārsniedz 2,0 mg/kg.

Iepriekš:Kalcija laktāta lietošana

Nākamais:HONGHUI BIOTECHNOLOGY · HALAL POLITIKA