It-tendenza turi l-attenzjoni dejjem tikber għas-saħħa. Is-sikurezza tal-ikel hija vitali b'mod sinifikanti fil-ħajja moderna. Il-konsumaturi se jaqraw bir-reqqa l-ingredjenti fuq il-borża tal-ippakkjar meta jixtru fis-supermarket. B'dan il-mod, huma jiddeċiedu jekk l-ingredjenti jissodisfawx ir-rekwiżiti tas-sigurtà. In-numru E jintuża mill-Unjoni Ewropea biex tikklassifika l-addittivi tal-ikel, li huwa konvenjenti għall-konsumaturi biex jidentifikaw addittivi differenti fl-ikel. Minħabba l-bżonnijiet tas-saħħa min-nies, it-tikketta nadifa, bħala l-ogħla mira tal-gvern u l-fornituri, tintuża biex tirriċerka u tiżviluppa prodotti. L-inqas numru E, l-oġġetti aħjar. Ħafna konsumaturi għandhom it-tendenza li jixtru ikel nadif b'tikketta.


Tikketta nadifa tfisser li l-ingredjenti huma naturali u b'saħħithom. Mhux biss għall-materja prima, iżda wkoll għall-ipproċessar tal-ikel. Fornituri tal-ikel jippruvaw jużaw inqas addittivi. Ir-riċerka u l-iżvilupp kontinwu ta 'prodotti, alternattivi pożittivi (li jissostitwixxu xi addittivi pprojbiti mill-gvern) bħala addittivi tal-ikel huma prodotti biex itejbu t-togħma u n-nisġa tal-ikel. Sabiex timplimenta tikketta nadifa, Honghui Biotechnology tipproponi s-soluzzjonijiet li ġejjin:

Soluzzjoni 1:Trab tal-Aċidu Lattiku u Cookies
Is-sostituzzjoni tal-pirofosfat tad-diidroġenu tad-disodju, trab tal-aċidu lattiku bħala kultura starter hija miżjuda fil-cookies biex tikkontrolla l-ħin tal-fermentazzjoni u tnaqqas ir-rata tal-ħsara tal-prodotti. Bil-kontroll tal-pH, id-distakk tal-cookie se jkun laxk u ordnat b'uniformità tan-nisġa. Bħala wieħed mill-prodotti dehru tal-Bijoteknoloġija Honghui, it-trab tal-aċidu lattiku jgħin biex jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. Għall-cookies iffriżati u mixwi, il-prodott huwa applikat biex ittejjeb it-togħma taċ-ċikkulata, li tidwiq frak.

Soluzzjoni 2:Lactate tal-Kalċju U Xorb tal-Ħalib tal-Ħalib
Meta mqabbel mal-melħ tal-kalċju inorganiku tal-karbonat tal-kalċju, fosfat tal-kalċju u klorur tal-kalċju, lactate tal-kalċju bħala melħ organiku jissodisfa l-ħtieġa ta 'provvisti ta' prodotti tad-djarju bit-tipi kollha ta 'vantaġġi f'wieħed. Anki jekk it-tliet tipi ta 'melħ tal-kalċju inorganiku jistgħu jintużaw biex ifornu l-kalċju, l-iżvantaġġi tagħhom se jinfluwenzaw it-togħma tal-ikel finali. Bis-solubilità fqira għall-karbonat tal-kalċju u l-fosfat tal-kalċju, huwa meħtieġ stabilizzatur li jagħmel it-togħma morra. Is-solubilità tal-klorur tal-kalċju hija aħjar, iżda t-togħma morra tagħha hija limitata biex tapplika. Lactate tal-kalċju huwa togħma newtrali u ħafifa, li mhux se taffettwa t-togħma inizjali tal-ikel. Jistgħu jinkisbu solubilità aħjar, bijodisponibilità għolja u kontenut ta 'kalċju għani.

Soluzzjoni 3:Sodium Lactate U Ħalib Te
Sabiex itejbu t-togħma u t-togħma tat-tè tal-ħalib, il-produtturi se jagħżlu żjut veġetali idroġenati, idroġenfosfat tad-dipotassium, hexametaphosphate tas-sodju, dijossidu tas-silikon u aċidu D-Isoascorbic. L-addittiv tal-ikel ta 'hawn fuq kollu jintuża fit-tè tal-ħalib biex jinkisbu l-għanijiet, b'vantaġġi u żvantaġġi. Dan jiswa ħafna. Lactate tas-sodju, prodott minn Honghui Biotechnology, jista 'jintuża biex itejjeb it-togħma u jiffranka l-ispiża bħala emulsifikatur, regolatur tal-aċidità, humectant, anti-caking u antiossidant. Kemm il-likwidu kif ukoll it-trab tal-laktat tas-sodju, se jiġu applikati aħjar fix-xorb. Trab tal-aċidu lattiku jista 'jintuża wkoll biex jaġġusta l-pH bħala regolatur tal-aċidità. B'newtralizzazzjoni, l-imluħa tal-aċidu lattiku se jtejbu t-togħma tal-ikel u jestendu l-ħajja tiegħu stess.

It-tikketta nadifa hija tendenza inevitabbli għall-ikel fid-dinja kollha. Jekk il-fornituri jridu jaqbdu s-suq, għandhom joqgħodu fuq il-punt tal-konsumaturi u jipprovdu ikel u soluzzjonijiet tajbin għas-saħħa.