Joni i hekurit është i njohur me njerëzit, dhe veçanërisht është i njohur me industritë. Për sa i përket ushqimeve, njerëzit kanë nevojë për këtë hekur hekuri për të furnizuar me energji brenda trupit, si diçka për të ngrënë ose pirë... Sigurisht, ka shumë produkte që lidhen me jonet e hekurit, si laktat hekuri, glukonat hekuri, citrat hekuri, hekuri i polimerizuar. sulfate, fosfat hekuri dhe të ngjashme.

Ne Honghui Bioteknologjia është e specializuar në kërkimin dhe zhvillimin e produkteve të serisë së laktatit midis produkteve që lidhen me hekurat. Në të, laktat hekuri është një nga artikujt e paraqitur gjatë zhvillimit tonë në fabrikë.Laktat hekuri, i cili është trihidrat, është gjerësisht i pranueshëm dhe aplikohet nga klientët vendas dhe të huaj.

Në Codex Alimentarius të aditivëve ushqimorë, laktati i hekurit është përcaktuar si fiksues i ngjyrave për t'u përdorur në ushqime të ndryshme, si uthulla, vaji, uji i kripur ose perimet e salcës së sojës në jetën e përditshme (duke përfshirë kërpudhat, kërpudhat ushqimore, rrënjët, fasulet dhe aloe) dhe alga deti. .

Ajo që po diskutojmë sot ka të bëjë me marrëdhëniet midis laktatit të hekurit dhe bukës. Laktati i hekurit, një nga produktet e serisë së laktatit, mund të mbrojë ngjyrën e bukës si fiksues ngjyrash, ndërkohë që mund të përdoret për të ruajtur ngjyrën dhe strukturën origjinale të bukës. Buka është një lloj ushqimi i domosdoshëm në jetën e përditshme, cilido qoftë mëngjesi apo darka apo rostiçeri i mesnatës, është zgjedhja perfekte.

Buka është e vogël dhe e lehtë për t'u marrë. Megjithatë, buka nuk mund të mbahet për një kohë të gjatë. Për të mbrojtur vetë bukën, shumë fabrika të bukës do të zgjedhin aditivë të përshtatshëm ushqimorë për t'i përdorur gjatë prodhimit të bukës.

Laktati i hekurit mund të përdoret në mënyrë efektive për të zgjatur vetë-jetën për ushqimet, patjetër për bukën. Për më tepër, laktati i hekurit mund të zbukurojë pamjen dhe ngjyrën e bukës, të përmirësojë shijen dhe të furnizojë jonin e hekurit të nevojshëm në trupin e njeriut. Vlera e shtuar e laktatit të hekurit është si më poshtë për referencë: 3,0-3,7 mg për 100g produkt, me fjalë të tjera, është 0,3%-0,75%. Nëse dëshironi të mësoni më shumë rreth metodës së përdorimit, ju lutemi mos ngurroni të na kontaktoni në çdo kohë.