Пентагидрати лактат калсий
Лактати калсий тавассути омехта кардани кислотаи лактикӣ бо карбонати калсий ё гидроксиди калсий ҳосил мешавад. Он дорои суръати баланди ҳалшаванда ва обшави, биологии баланд, таъми хуб аст. Он як манбаи хуби калсий мебошад, ки дар соҳаи хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, маҳсулоти тиббӣ, дорусозӣ ва ғайра васеъ истифода мешавад.
-Номи кимиёвӣ: Лактати калсий
-Стандарт: Синфи ғизои FCC
-Намуди зоҳирӣ: хокаи кристаллӣ
-Ранги: ранги сафед то крем
-Бӯй: қариб бебӯй
-Ҳалшавандагӣ: озод дар оби гарм ҳал мешавад
-Формулаи молекулавӣ: C6H10CaO6 · 5H2O
-Вазни молекулавӣ: 308,3 г/мол