Хокаи лактат калсий
Лактати калсий тавассути омехта кардани кислотаи лактикӣ бо карбонати калсий ё гидроксиди калсий ҳосил мешавад. Он дорои суръати баланди ҳалшаванда ва обшави, биологии баланд, таъми хуб аст. Он як манбаи хуби калсий аст, ки дар ғизо ва нӯшокиҳо, маҳсулоти тиббӣ, дорусозӣ ва дигар соҳаҳо васеъ истифода мешавад.
-Номи химиявӣ: лактат калсий
-Стандарт: дараҷаи озуқавории FCC
-Намуди зоҳирӣ: хокаи кристаллӣ
-Ранги: ранги сафед то крем
-Бӯй: қариб бебӯй
-Ҳалшавандагӣ: озод дар оби гарм ҳал мешавад
-Формулаи молекулавӣ: C6H10CaO6 · 5H2O
-Вазни молекулавӣ: 308,3 г/мол