Вобласць прымянення: прадукты харчавання, мяса, піва, касметыка, іншыя галіны прамысловасці.
Тыповыя вобласці прымянення: выкарыстоўваецца ў якасці кансервантаў у харчовай прамысловасці, шырока выкарыстоўваецца ў мясных прадуктах, такіх як Франкфурт, смажаная свініна, вяндліна, сэндвічы, каўбасы, курыныя прадукты і прыгатаваныя прадукты.
Выкарыстоўваецца як сродак для ўтрымання вільгаці ў касметычнай прамысловасці з-за яго ўласцівасцей ўвільгатнення.
Дадаецца ў склад мыла для ўмацавання бруска, памяншае расколіны.



