2-гідратны парашок лактата магнію ўяўляе сабой белы парашок або крышталічны парашок без паху. Лёгка раствараецца ў гарачай вадзе.
-Хімічная назва: магнію лактата
-Стандарт: FCC для харчовых прадуктаў
-Знешні выгляд: парашок
-Колер: Белы
-Пах: без паху
-Растваральнасць: лёгка раствараецца ў гарачай вадзе
-Малекулярная формула: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Малекулярная маса: 238,44 г/моль
Тэхнічныя дадзеныя
Тэставы кантэнт
Паказальнік
Вынікі выпрабаванняў
Тэставы кантэнт
Паказальнік
Вынікі выпрабаванняў
Лактат магнію (у бязводным выглядзе), %
97.5-101.5
99.2
Мыш'як (як As), праміле
Макс.3
<3
pH (3% аб./аб. раствор)
6.5-8.5
6.8
Свінец, праміле
Макс.2
<2
Страты пры сушцы (120 ℃, 4 гадзіны),%
14.0-17.0
15.6
Хларыды, праміле
Макс.100
<100
Цяжкія металы (у выглядзе Pb), праміле
Макс.10
<10
Мезафільныя бактэрыі, КОЕ/г
Макс.1000
<10
Ужыванне
Вобласць прымянення:Ежа і напоі, малочныя прадукты, мука, фармацэўтыка, тавары для здароўя.
Тыповыя вобласці прымянення:Выкарыстоўваецца ў якасці пероральных дабавак магнію або дыетычнай дабаўкі для лячэння дэфіцыту магнію. Прыняты ў якасці дадатку, ён выкарыстоўваецца для забеспячэння дастатковай колькасці неабходнага элемента, магнію. Прысутнічае ў некаторых леках як антацыды. Дадаюць у некаторыя стравы і напоі ў якасці рэгулятара кіслотнасці.