Буферленген сүт қышқылы

Түс (жаңа): макс. 50 Афа

Стереохимиялық тазалық (L-изомер): мин. 95 %

Ауыр металл: макс. 10 бет/мин

Хлорид: макс. 10 бет/мин

Send E-mail Қазір сөйлесу

Сипаттама
Техникалық деректер
Қолдану
Қаптама және жеткізу

Сипаттама

Буферленген сүт қышқылы

Honghui бренді Буферленген сүт қышқылы - L-сүт қышқылы мен L-натрий лактатының қоспасы. Бұл қышқыл дәмі, иісі жоқ немесе сәл ерекше иісі бар түссіз, сәл тұтқыр сұйықтық. Ол сүт қышқылының да, натрий лактатының да сипаттамаларына ие.

-Химиялық атауы: Буферленген сүт қышқылы

-Стандарт: FCC, JECFA

-Сыртқы түрі: аздап тұтқыр сұйықтық

-Түсі: Ашық

-Иісі: иіссіз немесе сәл ерекше иіс

-Ерігіштігі: суда оңай ериді

-Молекулалық формуласы: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa

-Молекулалық массасы: 190,08 г/моль, 112,06 г/моль

Техникалық деректер

Тест мазмұны	Индекс	Тест нәтижелері	Тест мазмұны	Индекс	Тест нәтижелері
Буферлік сүт қышқылы, %	Мин.80,0	80.3	Сульфат, ppm	Макс.20	＜20
Сүт қышқылы, %	58.0-62.0	60.14	Темір, ppm	Макс.5	＜5
рН (20% v/v ерітіндісі)	2.80-3.20	2.91	Ауыр,эталдар Pb, ppm ретінде	Макс.10	＜10
Түс (жаңа ерітінді), Хазен	Макс.50	40	Қорғасын, ppm	Макс.2	＜2
Хлорид, ppm	Макс.50	＜50	Мышьяк, ppm	Макс.2	＜2

Қолдану

Қолдану аймағы:Азық-түлік, сусындар, ет, кондитерлік өнімдер, басқа салалар.

Типтік қолданбалар:Сүт қышқылы мен натрий лактатының қос сипаттамаларына ие болғандықтан, оны арнайы буферлік сыйымдылығы және PH реттеу қабілеті бар тамақ және сусындар саласында кеңінен қолданылатын қышқыл агент ретінде пайдалануға болады.
Ол төменгі рН кезінде пайда болатын қанттың инверсиясынсыз қышқыл дәмін қамтамасыз ету үшін қантты кондитерлік өнімдерде қолданылады.

Қаптама және жеткізу

Жеке	20' контейнер	Өнімнің таза салмағы
25 кг PE дам	880 барабан/20' контейнер	22 000 кг
250 кг PE барабан	80 барабан/20' контейнер	20 000 кг
1200 IBC танкі	18 барабан/20' контейнер	21600 кг

25 кг PE барабан
250 кг PE барабан
1200 IBC танкі

Сатып алу қажеттіліктерін және байланыс ақпаратын толтырыңыз