Қолдану аймағы:Тамақ, ет, косметика, басқа салалар.
Типтік қолданбалар:Тамақ өнеркәсібі:
Натрий лактаты ерітіндісі табиғи тағамдық қоспа болып табылады, ол суды ұстап тұру агенті, антиоксиданттық синергистер, эмульгаторлар ретінде пайдаланылады, сонымен қатар рН реттеуші агенттер ретінде де қолдануға болады (мысалы, үшін); дәмдеуіштер; дәм модификаторлары; суыққа қарсы агент; пісірілген тағамның сапасын жақсартатын құрал (торттар, жұмыртқа орамдары, печенье және т.б.); ірімшік пластификаторы.
Консервант, қышқылдық реттегіш және көлемді агент ретінде қолданылады. Ол ет және құс етін өңдеуде кеңінен қолданылады.
Косметика өнеркәсібі:
Косметика өнеркәсібінде сусабындарда, сұйық сабындарда немесе басқа ұқсас өнімдерде қолданылады, өйткені ол тиімді ылғалдандырғыш және ылғалдандырғыш.



