Прашокот на млечна киселина, како средство против стврднување, регулатор на киселост, засилувач на исхрана, стабилизатор и навлажнувач, може да се користи за замена на калциум фосфат, додека може да го инхибира растот на мувлата и да го продолжи рокот на траење на стоката.
Прашокот на млечна киселина е еден од производите од серијата лактат, кој е препознатлив и критичен. Применет во храната, може да ја прилагоди киселоста и да го подобри калциумот железо. По фосфати, лактат соли вклучувајќи
млечна киселина во правќе бидат производи со ѕвезди во иднина. Врз основа на безбедноста и здравјето, храната ќе биде подобра.
И сега фосфатите имаат голем удел на пазарот. Но, не покажа дека фосфатите се 100% здрави и корисни. Некои недостатоци се достапни постепено. Во моментов, природните адитиви се попопуларни. Современиот живот ја тера Honghui Biotechnology да истражува и развива лактати дење и ноќе, посветени на постојано подобрување и проширување на апликациите.
Многу добавувачи и клиенти на храна, тие се запознаени со млечна киселина 80% и 88% во споредба со млечна киселина во прав. Сепак, млечната киселина во форма на прашок е многу погодна за сув прашок, кој лесно се додава и соединува. Додатокот на калциум е неспоредлив со течната млечна киселина и фосфатите. Прашокот на млечна киселина се меша со 60% млечна киселина и 40% калциум лактат, кој има лактат вкус и постигнува подобрување на калциумот. Луѓето добиваат повеќе бенефиции. Европските и американските луѓе сакаат да јадат десерти и бонбони, така што ќе има извонредни потреби од регулатор на киселост на млечна киселина во прав. Освен тоа, како средство против стврднување и навлажнувач, млечната киселина во прав исто така го инхибира растот на мувлата и го продолжува рокот на траење на храната.
Наместо калциум фосфат, прашокот на млечна киселина ќе скокне напред во индустријата за прехранбени адитиви и исто така е добар избор за многу производители на храна.