Магнезиум лактат 2-хидрат во прав, е бел прав или кристален прав и без мирис. Лесно се раствора во топла вода.
-Хемиско име: Магнезиум лактат
-Стандардно: FCC од одделение за храна
-Изглед: прав
-Боја: Бела
-Мирис: без мирис
-Растворливост: лесно растворлив во топла вода
-Молекуларна формула: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Молекуларна тежина: 238,44 g/mol
Технички податоци
Тест содржина
Индекс
Резултати од тестот
Тест содржина
Индекс
Резултати од тестот
Магнезиум лактат (како безводен), %
97.5-101.5
99.2
Арсен (како As), ppm
Макс.3
<3
pH (3% v/v раствор)
6.5-8.5
6.8
Олово, ppm
Макс.2
<2
Загуба при сушење (120℃, 4h),%
14.0-17.0
15.6
Хлориди, ppm
Макс.100
<100
Тешки метали (како Pb), ppm
Макс.10
<10
Мезофилни бактерии, cfu/g
Макс.1000
<10
Апликација
Област на апликација:Храна и пијалоци, млечни производи, брашно, фармацевтски производи, здравствени производи.
Типични апликации:Се користи како орални додатоци на магнезиум или додаток во исхраната за лекување на недостаток на магнезиум. Земено како додаток, се користи за снабдување со соодветни количини на есенцијалниот елемент, магнезиум. Присутен во некои лекови како антациди. Додадено во некои храна и пијалоци како регулатор на киселост.