Млечна киселина во прав 60%

Содржина на млечна киселина: 58.0-62.0% /

Содржина на калциум лактат: 36,0-40,0% w/w

Содржина на силициум диоксид: 1,0-3,0% w/w

Содржина на вода: макс. 2,0% w/w

Send E-mail Разговарајте сега

Опис
Технички податоци
Апликација
Пакување и испорака

Опис

Млечна киселина во прав 60%

Honghui бренд млечна киселина во прав 60% е форма на прав на природна млечна киселина и калциум лактат произведени со ферментација, е бел прав со типични органолептички карактеристики на млечна киселина.

-Хемиско име: Млечна киселина во прав
-Стандард: FCC за храна
-Изглед: кристален прав
-Боја: бела боја
-Мирис: речиси без мирис
-Растворливост: Слободно растворлив во топла вода
-Молекуларна формула: C3H6O3(млечна киселина), (C3H5O3)2Ca(калциум лактат)
-Молекуларна тежина: 90 g/mol (млечна киселина), 218 g/mol (калциум лактат)

Технички податоци

Тест содржина	Индекс	Резултати од тестот	Тест содржина	Индекс	Резултати од тестот
Позитивен тест за лактат	Полага тест	Полага тест	Арсен, ppm	Макс.1	＜1
Млечна киселина, %	58.0-62.0	60.78	Железо, ppm	Макс.1	＜1
Калциум лактат, %	37.0-41.0	38.71	Хлорид, ppm	Макс.10	＜10
силициум диоксид, %	2.0-3.0	1.5	Сулфат, ppm	Макс.200	＜200
pH (10% v/v раствор)	3.10-3.30	3.12	Редуцирачки супстанции	Полага тест	Полага тест
Содржина на вода, %	Макс.2.0	1.03	Мезофилни бактерии, cfu/g	Макс.1000	＜10
Тешки метали (како Pb), ppm	Макс.10	＜10	Калапи, cfu/g	Макс.100	＜10

Апликација

Област на примена: Храна и пијалоци, месо, пиво, колачи, кондиторски производи, други индустрии.

Типични апликации: Се користи во пекарски производи за контрола на киселоста на тестото и за делување против мувла.
Додадете во дополнителен кисел вкус на лебот со кисело тесто.
Се користи во производството на пиво за да се намали pH вредноста и да се зголеми телото на пивото.
Се користи во процесот на месо за да се продолжи рокот на траење.
Се користи во разни пијалоци и коктели за да се даде кисел вкус.
Се користи во кондиторски производи за кисело брусење за да се избегне влажната површина за време на рокот на траење поради ниската хигроскопност на киселинскиот прав. Резултира со кисела изшкуркан бонбони со добар изглед.

Пакување и испорака

Индивидуален	Палета	Контејнер 20'	Нето тежина на производот
25 кг /торба	30, 25 кеси/дрвена палета	550 кеси, 20 дрвени палети/20' контејнер	13.750 кг
25 кг / барабан со влакна	18 тапани со влакна/дрвена палета	Тапани од 360 влакна, 20 дрвени палети/20' контејнер	9.000 кг
15 кг/картонска кутија	долен слој: 32 картонски кутии/дрвена палета; горен слој за редење: 32 картонска кутија/дрвена палета	Вкупно 640 картонски кутии, 20 дрвени палети/20' контејнер (долниот слој: 320 картонски кутии, 10 дрвени палети; горниот слој за редење: 320 картонски кутии, 10 дрвени палети)	9.600 кг

Ве молиме пополнете ги вашите потреби за набавка и информации за контакт