Ang calcium lactate ay isang puting mala-kristal na asin at inilalapat sa mga pagkain, gamot at iba pa. Bilang food additive, ang ilang mga chese crystal at diary ay binubuo ng calcium lactate.
Ang kaltsyum lactate ay may seveal na gamit sa huamn at beterinaryo na gamot at inilapat sa gamot bilang isang antacid. Ang produktong ito ng HonghuiBIO ay inilapat din upang gamutin ang mga kakulangan sa calcium. Maaari itong masipsip sa iba't ibang acid. Ito ay napaka-maginhawa kumpara sa anumang iba pang mga produkto.
Sa industriya ng pagkain, ang nakakahumaling na pagkain na ito ng calcium lactate ay isang pampaganda ng lasa o pampalasa at iba pa. Ang calcium lactate ay isang sangkap sa ilang baking powder. Higit pa rito, ang ganitong uri ng produkto ay ginagamit upang idagdag sa mga pagkaing walang asukal upang maiwasan ang pagkabulok ng ngipin.