مسحوق حمض اللاكتيك 60% هو المنتج المميز لشركة Honghui Biotechnology، ويمكن أن يكون بديلاً لفوسفات الكالسيوم. يتم استخدامه في الأطعمة كعامل مضاد للتكتل، ومنظم للأحماض، وإثراء التغذية، ومثبت وعامل الاحتفاظ بالرطوبة. إن استخدام أملاح الفوسفور مستمر منذ مئات السنين ويتم استخدام الفوسفات على نطاق واسع في الأطعمة. لكن مع تحسن المؤشر البيئي الوطني ومساوئ أملاح الفوسفور، بدأ الفوسفاط في الانخفاض تدريجيا وظهرت بدائل كثيرة. وفوسفات الكالسيوم هو أحد أملاح الفسفور، ومن الواضح أنه تأثر في نفس الوقت. وفقا لمتطلبات الدولة، تقوم الحكومات المناظرة بالحد من استخدام الفوسفات.

فمن ناحية تحتوي أملاح الفوسفور على مادة مسرطنة تؤدي إلى تدهور الصحة؛ من ناحية أخرى، الفوسفات نفسه قابل للذوبان قليلا في الماء. ولذلك فإن المنتجات المتروكة تلوث المياه الطبيعية وتؤدي إلى تدهور البيئة المعيشية للإنسان. فوسفات الكالسيوم قابل للذوبان بسهولة في حمض الهيدروكلوريك المخفف وحمض النيتريك، قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء، ولكن الإيثانول والأسيتون. لذا فإن هذا المنتج ضار بالمياه، ولا يُسمح بتعريض كميات كبيرة أو غير مخففة من فوسفات الكالسيوم للمياه الجوفية والمجاري المائية وأنظمة الصرف الصحي. بهذه الطريقة يمكن حماية بيئتنا المعيشية. ثبت أن أملاح اللاكتات قابلة للذوبان بحرية في الماء ويمكن استخدامها إلى أقصى حد. مسحوق حمض اللاكتيك 60% مخلوط بحمض اللاكتيك ولاكتات الكالسيوم، فهو يوفر الطعم الحمضي من حامض اللاكتيك والكالسيوم الغني من لاكتات الكالسيوم. المنتج صحي ومغذي لجسم الإنسان.


يتم تطبيق مسحوق حمض اللاكتيك 60% على نطاق واسع في الأطعمة (مثل الدقيق والخبز والمخبوزات والمخللات) كمضافات غذائية لتنظيم درجة الحموضة وتحسين النكهة وإطالة العمر الافتراضي. يمكن استخدام مسحوق حمض اللاكتيك 55% كمادة مضافة للأعلاف لتنظيم الرقم الهيدروجيني للحيوانات إلى مستوى مناسب، وتعزيز عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية للحيوانات، وتثبيط البكتيريا المسببة للأمراض وبالتالي منع الإسهال. الى جانب ذلك، درجة تغذية مسحوق حمض اللاكتيك يمكن أن تتغلب على تأثير الارتباط الحمضي للأعلاف. البروتين والمعادن المضافة في العلف تحيد حمض المعدة ومن ثم تؤدي إلى اضطراب الرقم الهيدروجيني. يستخدم بعض المربين كربونات الكالسيوم أو فوسفات الكالسيوم لإثراء أيون الكالسيوم، ولكن هذه المنتجات ستزيد من تأثير الارتباط الحمضي للعلف. بالنسبة لمصنعي الأعلاف أو المزارعين، يتم استخدام مسحوق حمض اللاكتيك بدرجة تغذية 55% لتحسين جودة العلف، وتقليل تأثير الارتباط الحمضي بشكل فعال لتجنب اضطراب الرقم الهيدروجيني في الجهاز الهضمي للماشية.