لاكتات الزنك هو ملح الزنك لحمض اللاكتيك الطبيعي. إنه مسحوق بلوري أبيض، قابل للذوبان بحرية في الماء البارد.
-الاسم الكيميائي: لاكتات الزنك
-المعيار: لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC) للطعام
-المظهر: مسحوق
-اللون الابيض
-الرائحة: عديمة الرائحة تقريبًا
-الذوبان: قابل للذوبان بسهولة في الماء البارد
-الصيغة الجزيئية: C6H10O6Zn·2H2O
-الوزن الجزيئي: 279.53 جم/مول
معلومات تقنية
محتوى الاختبار
فِهرِس
نتائج الإختبار
محتوى الاختبار
فِهرِس
نتائج الإختبار
لاكتات الزنك (كما لا مائي)،٪
الحد الأدنى 98.0
99.1
الرصاص، جزء في المليون
ماكس.3
<3
خسارة على تجفيف، ٪
ماكس.14
12.6
الزرنيخ، جزء في المليون
ماكس.2
<2
الرقم الهيدروجيني (محلول 1% حجم/حجم)
5.0-7.0
5.8
الكادميوم، جزء في المليون
ماكس.2
<2
طلب
منطقة التطبيق:المواد الغذائية والمشروبات ومنتجات الألبان والدقيق والأدوية والمنتجات الصحية.
التطبيقات النموذجية:يستخدم في علاج نقص الزنك كمكمل غذائي ومقوي للمناعة. يستخدم كمضاد للأكسدة يحمي من الشيخوخة المتسارعة للجلد وعضلات الجسم (منتجات مثل منظف الوجه ومرطب الوجه أو رذاذ الجسم والصابون وما إلى ذلك). يمكن استخدامه كمنظم لدرجة الحموضة في الشعر في صناعة مستحضرات التجميل أو للتحكم في الرائحة وكمضاد للميكروبات في صناعة العناية بالفم. يستخدم في منتجات العناية بالفم لمنع رائحة الفم الكريهة مثل معجون الأسنان وغسول الفم أو معطرات التنفس وما إلى ذلك.