مسحوق اللاكتات الحديدية، 96٪ هو مسحوق أخضر فاتح. وله طعم حديدي قوي، قابل للذوبان جزئيًا في الماء البارد.
-الاسم الكيميائي: اللاكتات الحديدية
-المعيار: لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC) للطعام
-المظهر: مسحوق
-اللون: أخضر فاتح
-الرائحة: رائحة طفيفة
-الذوبان: قابل للذوبان جزئيا في الماء البارد
-الصيغة الجزيئية: C6H10O6Fe·2H2O
-الوزن الجزيئي: 270.04 جم/مول
معلومات تقنية
محتوى الاختبار
فِهرِس
نتائج الإختبار
محتوى الاختبار
فِهرِس
نتائج الإختبار
اللاكتات الحديدية (كما اللامائية)،٪
الحد الأدنى 96.0
98.3
كلوريد،٪
ماكس.0.1
<0.1
الرقم الهيدروجيني (محلول 2% حجم/حجم)
5.0-6.0
5.39
كبريتات،٪
ماكس.0.1
<0.1
خسارة على تجفيف، ٪
ماكس.20.0
14.6
الرصاص، جزء في المليون
ماكس.1
<1
الحديديك (Fe3+)، %
ماكس.0.6
<0.6
الزرنيخ، جزء في المليون
ماكس.3
<3
طلب
منطقة التطبيق:المواد الغذائية والمشروبات ومنتجات الألبان والدقيق والأدوية والمنتجات الصحية.
التطبيقات النموذجية:يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات ومنتجات الألبان وأملاح الطعام والسوائل الغذائية والأدوية وما إلى ذلك. وله تأثير كبير في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد وعلاجه. يستخدم أيضًا كمنظم للحموضة، وعامل احتفاظ بالألوان، ويستخدم لتحصين الأطعمة بالحديد.