مسحوق حمض اللاكتيك 60%

محتوى حمض اللاكتيك: 58.0-62.0% /

محتوى لاكتات الكالسيوم: 36.0-40.0% ث/ث

محتوى ثاني أكسيد السيليكون: 1.0-3.0% ث/ث

محتوى الماء: الأعلى. 2.0% ث/ث

Send E-mail الدردشة الآن

وصف
معلومات تقنية
طلب
التعبئة والتسليم

وصف

مسحوق حمض اللاكتيك 60%

مسحوق حمض اللاكتيك من العلامة التجارية Honghui 60% هو شكل مسحوق من حمض اللاكتيك الطبيعي ولاكتات الكالسيوم الناتج عن التخمير، وهو مسحوق أبيض ذو خصائص حسية نموذجية لحمض اللاكتيك.

- الاسم الكيميائي : مسحوق حمض اللاكتيك
-المعيار: لجنة الاتصالات الفدرالية الغذاء الصف
- المظهر: مسحوق بلوري
-اللون: لون أبيض
-الرائحة: عديمة الرائحة تقريبًا
-الذوبان: قابل للذوبان بحرية في الماء الساخن
- الصيغة الجزيئية: C3H6O3 (حمض اللبنيك)، (C3H5O3) 2Ca (لاكتات الكالسيوم)
- الوزن الجزيئي: 90 جم / مول (حمض اللاكتيك)، 218 جم / مول (لاكتات الكالسيوم)

معلومات تقنية

محتوى الاختبار	فِهرِس	نتائج الإختبار	محتوى الاختبار	فِهرِس	نتائج الإختبار
اختبار إيجابي لللاكتات	يجتاز الاختبار	يجتاز الاختبار	الزرنيخ، جزء في المليون	ماكس.1	＜1
حمض اللاكتيك، ٪	58.0-62.0	60.78	الحديد، جزء في المليون	ماكس.1	＜1
لاكتات الكالسيوم، %	37.0-41.0	38.71	كلوريد، جزء في المليون	ماكس.10	＜10
ثاني أكسيد السيليكا،٪	2.0-3.0	1.5	كبريتات، جزء في المليون	ماكس.200	＜200
الرقم الهيدروجيني (محلول 10% حجم/حجم)	3.10-3.30	3.12	تقليل المواد	يجتاز الاختبار	يجتاز الاختبار
محتوى الماء، ٪	ماكس.2.0	1.03	البكتيريا متوسطة الحجم، cfu/g	ماكس.1000	＜10
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)، جزء في المليون	ماكس.10	＜10	قوالب CFU/g	الحد الأقصى 100	＜10

طلب

مجال التطبيق: الأغذية والمشروبات واللحوم والبيرة والكعك والحلويات والصناعات الأخرى.

التطبيقات النموذجية: يستخدم في منتجات المخابز للتحكم في حموضة العجين والعمل ضد العفن.
أضف إلى النكهة الحامضة الإضافية لخبز العجين المخمر.
يستخدم في تخمير البيرة لخفض درجة الحموضة وزيادة جسم البيرة.
يستخدم في عملية اللحوم لإطالة مدة الصلاحية.
يستخدم في المشروبات والكوكتيلات المختلفة لإضفاء طعم لاذع.
يستخدم في صناعة الحلويات الحامضة لتجنب بلل السطح أثناء فترة الصلاحية بسبب انخفاض استرطابية المسحوق الحمضي. مما يؤدي إلى حلوى رملية حمضية ذات مظهر جيد.

التعبئة والتسليم

فردي	البليت	حاوية 20'	الوزن الصافي للمنتج
25 كجم / الحقيبة	30، 25 كيسًا / لوح خشبي	550 كيسًا، 20 لوحًا خشبيًا/حاوية مقاس 20 بوصة	13,750 كجم
25 كجم / طبل الألياف	18 براميل من الألياف / لوح خشبي	360 براميل من الألياف، 20 منصة خشبية/ حاوية مقاس 20 بوصة	9000 كجم
15 كجم / صندوق كرتوني	الطبقة السفلية: 32 صندوق كرتوني / لوح خشبي؛ طبقة التراص العلوية: 32 صندوق كرتوني / لوح خشبي	إجمالي 640 صندوق كرتوني، 20 لوح خشبي/حاوية مقاس 20 بوصة (الطبقة السفلية: 320 صندوق كرتوني، 10 منصات خشبية؛ طبقة التراص العلوية: 320 صندوق كرتوني، 10 منصات خشبية)	9600 كجم

يرجى ملء احتياجات الشراء الخاصة بك ومعلومات الاتصال