البوتاسيوم عنصر حيوي بين المعادن، كما أنه لا غنى عنه في جسم الإنسان. باعتبارها واحدة من أملاح اللاكتات، لاكتات البوتاسيوم لها شكل سائل وشكل مسحوق. يستخدم السائل على نطاق واسع، ولكن بالنسبة لمسحوق لاكتات البوتاسيوم، فمن الصعب العثور عليه.
وقد ملأت التكنولوجيا الحيوية Honghui هذه الفجوة
مسحوق لاكتات البوتاسيومسواء في الداخل أو الخارج. قام الفنيون بالبحث والاختبار يومًا بعد يوم. في نهاية المطاف، من الأفضل أن تظهر في سوق المضافات الغذائية. وقد تم بيع مسحوق لاكتات البوتاسيوم المستخدم في منتجات اللحوم إلى دول أجنبية.
مع جميع وظائف لاكتات البوتاسيوم السائل، يمكن وضع المسحوق بسهولة في مسحوق جاف. كمرطب، فهو نفس لاكتات الصوديوم لجعل اللحوم تحافظ على الرطوبة. في الحياة الحديثة، يعد تقليل الصوديوم وسلامة الغذاء أمرًا مهمًا للناس. يعتبر البوتاسيوم أفضل خيار ليحل محل الصوديوم لاستخدامه في الأطعمة.