Kalcijum laktat pentahidrat

Sadržaj kalcijum laktata: 98,0-101,0% w/w

Sadržaj kalcijuma: 16,5-20,1% w/w

Sadržaj kalcijuma: 13.1-14.5%

Gubitak pri sušenju: 22.0-27.0%

Send E-mail Chat Now

Opis
Tehnički podaci
Aplikacija
Pakovanje i dostava

Opis

Kalcijum laktat pentahidrat

Kalcijum laktat se proizvodi mešanjem mlečne kiseline sa kalcijum karbonatom ili kalcijum hidroksidom. Ima visoku rastvorljivost i brzinu rastvaranja, visoku bioraspoloživost, dobar ukus. Dobar je izvor kalcija koji se široko koristi u hrani i pićima, zdravstvenim proizvodima, farmaceutskim i drugim poljima.

-Hemijski naziv: Kalcijum laktat

-Standard: Food grade FCC

-Izgled: kristalni prah

-Boja: bijela do krem boje

-Miris: gotovo bez mirisa

-Rastvorljivost: Slobodno rastvorljiv u vrućoj vodi

-Molekularna formula: C6H10CaO6·5H2O

-Molekulska težina: 308,3 g/mol

Tehnički podaci

Testni sadržaj	Indeks	Rezultati testa	Testni sadržaj	Indeks	Rezultati testa
Kalcijum laktat (kao bezvodni)	98.0-101.0	98.5	Arsen (kao As), ppm	Max.2	＜2
Gubitak umiranja, %	22.0-27.0	24.3	Magnezijume i alkalne soli	Max.1.0	＜1.0
pH (5% v/v rastvor)	6.0-8.0	6.8	Hloridi, ppm	Max.500	＜500
Kiselost-alkalnost	Polaže test	Polaže test	Sulfat, ppm	Max.750	＜750
Hlapljive masne kiseline	Polaže test	Polaže test	Gvožđe, ppm	Max.50	＜50
Teški metal kao Pb, ppm	Maks.10	＜10	Fosfat, ppm	Max.150	＜150
Olovo, ppm	Max.2	＜2	Fluorid, ppm	Maks.15	＜15

Aplikacija

Područje primjene:Hrana i piće, farmaceutska, zdravstvena ishrana, ostale industrije

U medicini se kalcijum laktat najčešće koristi kao antacid, a također i za liječenje nedostataka kalcija. U poređenju sa drugim kalcijumovim solima, kalcijum laktat ima prednosti visoke rastvorljivosti i lakše se apsorbuje, može se apsorbovati pri različitim pH vrednostima i ne mora se uzimati sa hranom radi apsorpcije. Takođe ima dobar ukus u poređenju sa drugim kalcijumovim solima koje imaju više gorak ukus.
U prehrambenoj industriji kao odobreno sredstvo za učvršćivanje, zgušnjivač, pojačivač okusa i sredstvo za dizanje. Takođe se koristi za regulisanje nivoa kiselosti, u proizvodnji sira, kao soda bikarbona (prašak za pecivo), koristi se kao pufer i kao takav je sastavni deo praška za pecivo. Obično se koristi kao pojačavač kalcija u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući pića i suplemente.
Dodaje se i svježe rezanom voću kao konzervans, kao što su dinje, kako bi se održalo čvrsto i produžilo rok trajanja, bez gorkog okusa uzrokovanog kalcijum hloridom.
Kalcijum laktat se dodaje u hranu bez šećera kako bi se sprečilo propadanje zuba. Kada se doda žvakaćoj gumi koja sadrži ksilitol, povećava remineralizaciju zubne cakline.
Također se koristi u sredstvima za čišćenje zuba kako bi se izbjegao gubitak zubne cakline i uklonio kamenac sa površine zuba.

Pakovanje i dostava

Pojedinac	Paleta	20' kontejner	Proizvod Neto težina
25kg/vreća	30 vreća/drvena paleta	600 vreća, 20 drva palete/20' kontejner	15.000 kg
25kg/bubanj od vlakana	18 fiber bubnjeva /drvena paleta	360 fiber bubnjeva, 20 drvenih paleta/20' kontejner	9.000 kg
20kg/kartonska kutija	donji sloj: 32 kartona kutije/drvene palete; gornji sloj za slaganje: 32 kartonska kutija/drvena paleta	Ukupno 640 kartonskih kutija, 20 drvenih paleta/20' kontejner (donji sloj: 320 kartona kutije, 10 drvenih paleta; gornji sloj za slaganje: 320 kartona kutije, 10 drvenih paleta)	12.800 kg

Pakovanje vreće od 25 kg

Unutrašnjost obložena PE vrećicom za hranu
Burad od 25 kg od vlakana

unutra sa PE kesom za hranu
Kartonska kutija od 20 kg

Kutija od 5 slojeva valovitog kartona sa unutrašnjom PE vrećicom za hranu

Molimo vas da popunite svoje potrebe nabavke i kontakt informacije