U polu di l'acidu latticu 60% hè u pruduttu presentatu di Honghui Biotechnology, è pò esse a sustituzzioni di fosfatatu di calciu. Hè adupratu in l'alimenti cum'è agenti anti-caking, regulatore di l'acidu, arricchimentu di nutrimentu, stabilizzante è agenti di mantenimentu di l'umidità. L'applicazione di sali di fosforu hè stata per centu anni è u fosfatatu hè largamente appiicatu in l'alimentariu. In ogni casu, cù a migliione di l'indici ambientali naziunali è i disadvantages di i sali di fosforu, u fosfatatu gradualmente cascanu in un decadenza è parechji alternattivi sò sorti. U fosfatatu di calciu hè unu di i sali di fosforu, chì ovviamente hè statu affettatu à u stessu tempu. Sicondu i requisiti di u paese, i guverni currispondenti limitanu l'usu di u fosfatatu.

Da una banda, i sali di fosforu cuntenenu sustanza cancerosa chì deteriora a salute; Per d 'altra banda, u fosfatatu stessu hè pocu soluble in acqua. Dunque, i prudutti abbandunati contaminanu l'acqua naturale è deterioranu l'ambiente di vita umanu. U fosfatatu di calciu hè facilmente solubile in l'acidu clorhidric diluitu è ​​l'acidu nitricu, pocu soluble in acqua, ma l'etanol è l'acetone. Allora stu pruduttu hè dannusu per l'acqua, è senza diluzione o grandi quantità di fosfatatu di calciu ùn hè micca permessu di esse esposti à l'acqua sotterranea, corsi d'acqua è sistemi di fognatura. In questu modu pò prutege u nostru ambiente di vita. I sali di lactate sò pruvati chì sò liberamente solubili in l'acqua è ponu esse utilizati in u massimu. U polu di l'acidu latticu 60% hè mischju cù l'acidu latticu è u lactate di calcium, furnisce u gustu acidu da l'acidu latticu è u calciu riccu da u lactate di calcium. U pruduttu hè sanu è nutrizionale per u corpu umanu.


U polu di l'acidu latticu 60% hè largamente appiicatu in l'alimenti (cum'è farina, pane, panetteria è sottacete) cum'è additivu alimentariu per regulà u pH, migliurà u sapori è allargà a vita di conservazione. U polu di l'acidu latticu 55% pò esse usatu cum'è additivu per l'alimentazione per regulà u pH di l'animali à un livellu adattatu, prumove a digestioni è l'assorbimentu di nutrienti di l'animali, inibisce i batteri patogeni è per quessa impediscenu a diarrea. Inoltre, a qualità di l'alimentazione in polvere d'acidu latticu pò superà l'effettu di l'acidu di l'alimentu. A proteina è u minerale aghjuntu in l'alimentazione neutralizanu l'acidu gastricu è poi portanu à u disordine di pH. Certi criatori utilizanu calcium carbonate o calcium phosphate per arricchisce l'ione di calcium, ma sti prudutti aumentanu l'effettu di l'acidu di l'alimentu. Per u fabricatore di l'alimentu o l'agricultori, u polu di l'acidu latticu 55% di l'alimentazione hè aduprata per rinfurzà a qualità di l'alimentu, è riduce in modu efficace l'effettu di l'acidità per evità u disordine di pH di u trattu digestivu di u bestiame.