Zona d'applicazione:Food & Beverage, Latticini, farina, Farmaceutica, Prodotti di salute.
Applicazioni tipiche:Hè largamente utilizatu in l'alimentariu, bevande, latticini, sali di tavola, liquidu nutritivu, medicina, etc. Hà un effettu significativu in a prevenzione è a curazione di l'anemia di carenza di ferru.
Adupratu ancu com'è regulatore di l'acidità, agente di retenzioni di culore, usatu per furtificà l'alimenti cù u ferru.



