Mélange de lactate de potassium et acétate de sodium à 60 %
Marca Honghui Lactate di potassiu è Acetate di sodiu 60% hè a mistura liquida di lactate di potassiu è acetate di sodiu. U pruduttu hè quasi liquidu incolore. Hè un conservatore di carne efficace à u stessu tempu riduce u cuntenutu di sodiu cù a preoccupazione di riduce l'ingesta di sodiu.
-Nome chimicu: lactate di potassiu è acetate di sodiu mischju 60%
-Standard: Qualità alimentaria, GB26687-2011, FCC
-Apparenza: liquidu
-Culore: Chjara o quasi incolore
-Odore : odore inodore o ligeru caratteristicu cù un gustu salinu
-Solubilità: Solubile in acqua
-Formula molecular: C3H5KO3 (lactate di potassiu), C2H9NaO5 (acetate di sodiu)
-Pesu moleculare: 128,17 g/mol (lactate di potassiu), 82,03 g /mol (acetate di sodiu)
-CAS No.: 85895-78-9 (lactate di potassiu), 6131-90-4 (acetate di sodiu)
-EINECS: 213-631-3 (lactate di potassiu), 204-823-8 (acetate di sodiu)