Lactate di potassiu in polvere

Testu lactate di potassiu: min. 96,0% w/w

Contenutu di diossidu di siliciu: max.2.0%

U cuntenutu di acqua: max. 2,0%

Acidità, cum'è l'acidu latticu: max. 0,5%

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Descrizzione

Lactate di potassiu in polvere

U polu di lactate di potassiu hè u salitu di potassiu solidu di l'acidu L-Latticu naturali, hè un solidu idroscòpicu, biancu, inodore è hè preparatu da a neutralizazione di l'acidu latticu cù l'idrossidu di potassiu. Hè u sali igroscòpicu à flussu liberu è hà un pH neutru.

-Nome chimicu: Lactate di potassiu in polvere

-Standard: Food grade FCC

-Apparenza: polvere cristallina

-Culore: culore biancu

-Odore : inodore

-Solubilità: facilmente solubile in acqua

-Formula molecular: CH3CHOHCOOK

-Peso moleculare: 128,17 g/mol

Dati tecnichi

Testu cuntenutu	Index	I risultati di a prova	Testu cuntenutu	Index	I risultati di a prova
Essai lactate de potassium, %	Min.96.0	97.8	Mercuriu, ppm	Max.1	＜1
cuntenutu di diossidu di siliciu, %	Min.2.0	＜2	cianuru, ppm	Max.0.5	＜0.5
cuntenutu d'acqua, %	Max.2.0	0.78	Citrate, oxalate, fosfati, tartrate	Passa a prova	Passa a prova
Acidità, cum'è l'acidu latticu, %	Max.0.5	0.1	Reduce u zuccheru	Passa a prova	Passa a prova
pH (soluzione 20% v/v)	6.0-8.0	6.95	Methanol/methyl ester (cum'è metanol), ppm	Max.25	＜25
Metalli pesanti cum'è Pb, ppm	Max.10	＜10	Batteri mesofili, cfu/g	Max.1000	＜10
Arsenicu, ppm	Max.2	＜2	Stampi, cfu/g	Max.100	＜10
Piombo, ppm	Max.2	＜2	Lieviti, cfu/g	Max.100	＜10

Applicazione

Zona d'applicazione:Alimentazione, Carne, Cosmetichi, Altre industrie.

Applicazioni tipiche:Usi alimentari
U lactate di potassiu hè comunmente utilizatu in i prudutti di carne è di pollame per allargà a vita di conservazione è aumentà a sicurezza di l'alimentariu, postu chì hà una larga azione antimicrobiana è hè efficace à inibisce a maiò parte di i batteri patogeni è di spoilage. Aumenta u culore, a succosa, u gustu è a tenerezza di a carne di porcu. Inoltre rallenta u prucessu di deterioramentu di u gustu.
U lactate di potassiu hè aghjuntu à l'alimenti cum'è agenti di sapori è rinforzanti. Hè ancu un humectant, vale à dì chì aiuta à l'alimenti à mantene l'acqua è i mantene umidi più longu. Lactate di potassiu aiuta ancu à mantene i livelli d'acidu in l'alimentariu. Face chì u vostru alimentu pare è gustu megliu è vi prutegge da e malatie alimentari.
Usi Non-Food
In i cosmichi è i prudutti di cura persunale, sti ingredienti sò usati in a formulazione di moisturizers, prudutti di purificazione è altri prudutti di cura di a pelle, è ancu in maquillaje, shampoo, tinture di capelli è culori è altri prudutti di cura di i capelli.
U lactate di potassiu hè ancu usatu cum'è un mediu d'estinzione.

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Individuale	Pallet	Container 20'	Pruduttu Pesu Net
25 kg/saccu	36 sacchetti/pallet di legnu	720 sacchetti, 20 legnu palette/container 20'	18.000 kg

saccu di 25 kg

Dentru rivestitu cù un saccu PE di qualità alimentaria
Tamburu di fibra da 25 kg

Dentru cun saccu PE di qualità alimentaria
Scatola di cartone di 25 kg

Scatola di cartone ondulatu di 5 strati cù saccu in PE di qualità alimentaria

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