Acidu Latticu tamponatu
L'acidu latticu tamponatu di a marca Honghui hè una mistura di l'acidu L-Latticu è L-lactate di sodiu. Il s'agit d'un liquide incolore, légèrement visqueux, à saveur acidulée, sans odeur ou légèrement spéciale. Hà e caratteristiche di l'acidu latticu è di sodium lactate.
-Nome chimicu: Buffered Lactic acid
-Standard: FCC, JECFA
-Apparenza: liquidu pocu viscosu
-Culore: Chjara
-Odore : odore inodore o un pocu spiciale
-Solubilità: facilmente solubile in acqua
-Formula molecular: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa
-Peso moleculare: 190,08 g/mol, 112,06 g/mol