Magnesium Lactate 2-Hydrate Powder, minangka bubuk putih utawa bubuk kristal lan ora ana ambune. Gampang larut ing banyu panas.
-Jeneng kimia: Magnesium laktat
-Standar: Food grade FCC
-Penampilan: bubuk
-Werna: Putih
-ambune: ora ana ambune
-Kelarutan: gampang larut ing banyu panas
-Rumus molekul: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Bobot molekul: 238,44 g/mol
data teknis
Tes isi
Indeks
Asil tes
Tes isi
Indeks
Asil tes
Magnesium laktat (minangka anhidrat),%
97.5-101.5
99.2
Arsenik (as), ppm
Maks.3
<3
pH(3% v/v larutan)
6.5-8.5
6.8
Timbal, ppm
Maks.2
<2
Mundhut ing pangatusan (120 ℃, 4h),%
14.0-17.0
15.6
Klorida, ppm
Maks.100
<100
Logam berat (as Pb), ppm
Maks.10
<10
Bakteri mesofilik, cfu/g
Maks.1000
<10
Aplikasi
Area aplikasi:Pangan & Minuman, Susu, tepung, Farmasi, Produk Kesehatan.
Aplikasi khas:Digunakake minangka suplemen magnesium lisan utawa suplemen diet kanggo ngobati kekurangan Magnesium. Dijupuk minangka tambahan, digunakake kanggo nyedhiyakake jumlah unsur penting, magnesium. Ana ing sawetara obat minangka antacid. Ditambahake ing sawetara panganan lan omben-omben minangka pengatur keasaman.