Area aplikasi:Pangan, Daging, Kosmetik, Industri Liyane.
Aplikasi khas:Industri Pangan:
Solusi natrium laktat minangka aditif panganan alami, digunakake minangka agen penylametan banyu, synergists antioksidan, pengemulsi, uga bisa digunakake minangka agen pangaturan pH (contone, kanggo sake); bahan bumbu; modifikasi rasa; agen anti-kadhemen; nambah kualitas kanggo panganan panggang (kue, endhog, cookie, lan sapiturute); plasticizer keju.
Digunakake minangka pengawet, pengatur kaasaman, lan agen bulking. Iki digunakake akeh ing pangolahan panganan daging lan unggas.
Industri Kosmetik:
Ing industri kosmetik digunakake ing sampo, sabun Cairan utawa produk liyane sing padha minangka humectant efektif lan moisturizer.



