Kalium Laktat

Kandungan kalium laktat: 60%, Min

Kandungan kalium: 18.0–18.6%

Kandungan asam laktat gratis: 0,18%, Maks

Kemurnian stereokimia: 97%, Min

Send E-mail Ngobrol Saiki

Katrangan
data teknis
Aplikasi
Packing & Pangiriman

Katrangan

Kalium Laktat

Kalium laktat yaiku uyah kalium saka asam L-Laktat alami, Iki minangka cairan hidroskopik, bening, ora ana ambune lan disiapake kanthi netralisasi asam laktat karo kalium hidroksida. Nduweni pH netral.

-Jeneng kimia: Kalium laktat

-Standar: FCC

-Penampilan: Cairan

-Warna: Clear

-ambune: ora ana ambune

-Kelarutan: Larut ing banyu

-Rumus molekul: C3H5KO3

-Bobot molekul: 128,17 g/mol

data teknis

Tes isi	Indeks	Asil tes	Tes isi	Indeks	Asil tes
Kalium laktat,%	Min.60.0	60.8	Logam berat minangka Pb, ppm	Maks.10	＜10
Kandungan kalium,%	18.0-18.6	18.5	Timbal, ppm	Maks.2	＜2
Kemurnian stereokimia,%	Min.97.0	98.2	Arsenik, ppm	Maks.1	＜1
Werna (solusi seger), Hazen	Maks.50	＜30	Mercury, ppm	Maks.1	＜1
pH(20% v/v larutan)	6.0-8.0	6.3	natrium,%	Maks.0.1	＜0.1
Klorida, ppm	Maks.50	＜50	Sianida	Lulus tes	Lulus tes
Sulfat, ppm	Maks.20	＜20	Ngurangi gula	Lulus tes	Lulus tes
besi, ppm	Maks.10	＜10	Sitrat, oksalat, fosfat	Lulus tes	Lulus tes

Aplikasi

Area aplikasi:Pangan, Daging, Kosmetik, Industri Liyane.

Aplikasi khas:Potassium Lactate minangka properti anti-mikroba sing apik lan bisa nyekel banyu gratis sing akeh ing panganan kanggo nyuda kegiatan banyu. Iki nyuda pertumbuhan mikroorganisme, nambah umur simpan lan njaga lan nambah rasa. Digunakake minangka agen penylametan banyu ing industri Pangan lan Kosmetik.
Kalium laktat umume digunakake ing produk daging lan unggas kanggo nambah umur beting lan nambah keamanan pangan amarga nduweni tumindak antimikroba sing wiyar lan efektif kanggo nyegah sebagian besar bakteri spoilage lan patogen. Iku nambah werna, juiciness, rasa lan tenderness saka daging babi. Iku uga slows proses rusak rasa.
Kalium laktat ditambahake ing panganan minangka agen rasa lan penambah rasa. Iki uga minangka humektan, tegese mbantu panganan nahan banyu lan tetep lembab luwih suwe. Kalium laktat uga mbantu njaga tingkat asam ing panganan. Iki nggawe panganan katon lan rasa luwih apik lan nglindhungi sampeyan saka penyakit bawaan panganan.

Packing & Pangiriman

individu	20' wadhah	Bobot Net Produk
25 kg PE dum	880 drum/20' wadhah	22.000 kg
Drum PE 250 kg	80 drum/20' wadhah	20.000 kg
tank 1200 IBC	18 drum/20' wadhah	21.600 kg

Drum PE 25 kg
Drum PE 250 kg
tank 1200 IBC

Mangga isi kabutuhan pengadaan lan informasi kontak