แคลเซียมแลคเตตกลูโคเนต
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมของแคลเซียมแลคเตตและแคลเซียมกลูโคเนตในรูปของผงสีขาวไหลอิสระซึ่งไม่มีกลิ่นและไม่มีรสในทางปฏิบัติ
-ชื่อทางเคมี: แคลเซียมแลคเตตกลูโคเนต
-มาตรฐาน: เกรดอาหาร FCC
-ลักษณะที่ปรากฏ: ผง
-สี: ขาว
-กลิ่น: ไม่มีกลิ่น
-ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ง่ายในน้ำ
-สูตรโมเลกุล: (C3H5O3)2Ca, (C6H12O7)2Ca
-น้ำหนักโมเลกุล: 218 g/mol (แคลเซียมแลคเตต) , 430.39 g/mol (แคลเซียมกลูโคเนต)