ผงโซเดียมแลคเตท
ผงโซเดียมแลคเตตคือเกลือโซเดียมที่เป็นของแข็งของกรด L-Lactic ธรรมชาติ, ผงโซเดียมแลคเตต 98 เป็นผงสีขาว เป็นเกลือดูดความชื้นที่ไหลอย่างอิสระและมีค่า pH เป็นกลาง
-ชื่อทางเคมี: ผงโซเดียมแลคเตต
-มาตรฐาน: เกรดอาหาร FCC
-ลักษณะที่ปรากฏ: ผงผลึก
-สี:สีขาว
-กลิ่น: ไม่มีกลิ่น
-ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ง่ายในน้ำ
-สูตรโมเลกุล: CH3HOHCOONa
-น้ำหนักโมเลกุล: 112.06 ก./โมล