Kalsiyum Laktat Glukonat

Kalsiyum tahlili: %12,5-13,5 a/a

Kurutma kaybı: %5,0-10,0 a/a

Asitlik (laktik asit olarak): maksimum %0,0,45 a/a

PH %5 (soğuk çözelti, 20°C): 6.0-8.0

Send E-mail Şimdi sohbet et

Tanım
Teknik veri
Başvuru
Paketleme ve Teslimat

Tanım

Kalsiyum Laktat Glukonat

Ürün, kokusuz ve pratik olarak tatsız, beyaz, serbest akışlı bir toz formundaki bir kalsiyum laktat ve kalsiyum glukonat karışımıdır.

-Kimyasal adı: Kalsiyum Laktat Glukonat

-Standart: Gıda sınıfı FCC

-Görünüm: Toz

-Beyaz renk

-Koku: kokusuz

-Çözünürlük: suda kolayca çözünür

-Moleküler formül: (C3H5O3)2Ca, (C6H12O7)2Ca

-Molekül ağırlığı: 218 g/mol (kalsiyum laktat), 430,39 g/mol (kalsiyum glukonat)

Teknik veri

İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları	İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları
Kalsiyum tahlili, %	12.5-13.5	12.88	Cıva, ppm	Maks.1	＜1
Kurutma kaybı, %	5.0-10.0	6.23	Arsenik, ppm	Maks.1,5	＜1.5
Asitlik (laktik asit olarak)%	Maks.0,45	0.31	Klorür, ppm	Maks.50	＜50
pH (%5 v/v çözeltisi, 20°C)	6.0-8.0	6.81	Florür, ppm	Maks.15	＜15
Pb, ppm gibi ağır metaller	Maks.10	＜10	Magnezyum ve alkali tuzları, %	Maks.0,5	＜0.5
Kurşun, ppm	Maks.1	＜1	Uçucu yağ asitleri	Testi geçti	Testi geçti

Başvuru

Uygulama alanı:Yiyecek ve İçecek, İlaç, Sağlık ürünleri.

Kalsiyum Laktat Glukonat, aynı zamanda kalsiyum lakto glukonat (CLG) olarak da bilinir, yiyecek ve içeceklerde kalsiyum takviyesi için kullanılan bir üründür. CLG, yaygın olarak kullanılan kalsiyum kaynakları olan kalsiyum laktat ve kalsiyum glukonatın bir karışımıdır.
Yüksek çözünürlük ve nötr tat özellikleri, geniş bir ürün yelpazesinde uygulamalara olanak sağlar. Yaygın olarak kullanılan tüm kalsiyum tuzları arasında en yüksek çözünürlüğe sahiptir ve bu, bu ürünün ana işlevsel avantajıdır.
Ayrıca yüksek konsantrasyonlarda bile nötr bir tat sağlar. Bu, özellikle güçlendirilmiş ürünün tat özellikleri üzerinde olumsuz bir etki yaratmadan yüksek kalsiyum seviyelerinin elde edilmesi gereken gıda uygulamaları için önemlidir.
Daha az ekşi tadıyla %13,5'e kadar yüksek dozda Kalsiyum açısından harika bir kaynaktır ve bu nedenle yiyecek ve içecek katkı maddesi olarak sıklıkla kullanılır.

Paketleme ve Teslimat

Bireysel	Palet	20'lik konteyner	Ürün Net ağırlığı
25kg/çanta	30 torba/ahşap palet	600 torba, 20 ahşap paletler/20' konteyner	15.000 kg
25kg/fiber varil	18 fiber varil /tahta palet	360 fiber varil, 20 ahşap palet/20' konteyner	9.000 kilo
20kg/karton kutu	alt katman: 32 karton kutular/ahşap palet; üst istifleme katmanı: 32 karton kutu/ahşap palet	Toplam 640 adet karton kutu, 20 ahşap palet/20' konteyner (alt katman: 320 karton kutular, 10 ahşap palet; üst istifleme katmanı: 320 karton kutular, 10 ahşap palet)	12.800 kilo

25 kg'lık torba paketi

İçi gıda sınıfı PE torba ile kaplı
25 kg fiber varil

gıda sınıfı PE torba ile içeride
20 kg'lık karton kutu

Gıda sınıfı PE torba içinde 5 kat oluklu mukavva kutu

Lütfen satın alma ihtiyaçlarınızı ve iletişim bilgilerinizi girin