Potasyum Laktat Tozu

Potasyum laktat tahlili: dk. %96,0 a/a

Silikon dioksit içeriği: maks.%2,0

Su içeriği: maks. %2,0

Asitlik, laktik asit olarak: maks. %0,5

Send E-mail Şimdi sohbet et

Tanım
Teknik veri
Başvuru
Paketleme ve Teslimat

Tanım

Potasyum Laktat Tozu

Potasyum laktat tozu, doğal L-Laktik asidin katı potasyum tuzudur, hidroskobik, beyaz, kokusuz bir katıdır ve laktik asidin potasyum hidroksit ile nötrleştirilmesiyle hazırlanır. Serbest akışlı higroskopik tuzdur ve nötr pH'a sahiptir.

-Kimyasal adı: Potasyum laktat tozu

-Standart: Gıda sınıfı FCC

-Görünüm: Kristal toz

-Renk: Beyaz renk

-Koku: kokusuz

-Çözünürlük: suda kolayca çözünür

-Moleküler formül: CH3CHOHCOOK

-Molekül ağırlığı: 128,17 g/mol

Teknik veri

İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları	İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları
Potasyum laktat tahlili, %	Min.96.0	97.8	Cıva, ppm	Maks.1	＜1
Silikon dioksit içeriği, %	Min.2.0	＜2	Siyanür, ppm	Maks.0,5	＜0.5
Su içeriği, %	Maks.2,0	0.78	Sitrat, oksalat, fosfat, tartrat	Testi geçti	Testi geçti
Asitlik, laktik asit olarak, %	Maks.0,5	0.1	Şekeri azaltmak	Testi geçti	Testi geçti
pH (%20 v/v çözeltisi)	6.0-8.0	6.95	Metanol/metil esterler (metanol olarak), ppm	Maks.25	＜25
Pb, ppm gibi ağır metaller	Maks.10	＜10	Mezofilik bakteriler, cfu/g	Maks.1000	＜10
Arsenik, ppm	Maks.2	＜2	Kalıplar, cfu/g	Maks.100	＜10
Kurşun, ppm	Maks.2	＜2	Mayalar, kob/g	Maks.100	＜10

Başvuru

Uygulama alanı:Gıda, Et, Kozmetik, Diğer endüstriler.

Tipik uygulamalar:Gıda Kullanımları
Potasyum laktat, et ve kümes hayvanı ürünlerinde raf ömrünü uzatmak ve gıda güvenliğini artırmak için yaygın olarak kullanılır; çünkü geniş bir antimikrobiyal etkiye sahiptir ve çoğu bozulmayı ve patojenik bakteriyi önlemede etkilidir. Domuzun rengini, sululuğunu, lezzetini ve yumuşaklığını arttırır. Aynı zamanda lezzetin bozulma sürecini de yavaşlatır.
Potasyum laktat gıdalara lezzet maddesi ve arttırıcı olarak eklenir. Aynı zamanda bir nemlendiricidir, yani gıdaların su tutmasına ve daha uzun süre nemli kalmasına yardımcı olur. Potasyum laktat ayrıca gıdalardaki asit seviyelerinin korunmasına da yardımcı olur. Yemeğinizin daha güzel görünmesini ve daha lezzetli olmasını sağlar ve sizi gıda kaynaklı hastalıklardan korur.
Gıda Dışı Kullanımlar
Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde bu bileşenler nemlendiriciler, temizlik ürünleri ve diğer cilt bakım ürünlerinin formülasyonunda kullanıldığı gibi makyaj, şampuan, saç boyası ve boyaları ve diğer saç bakım ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Potasyum laktat aynı zamanda söndürücü madde olarak da kullanılır.

Paketleme ve Teslimat

Bireysel	Palet	20'lik konteyner	Ürün Net ağırlığı
25kg/çanta	36 torba/ahşap palet	720 torba, 20 ahşap paletler/20' konteyner	18.000 kilo

25 kg'lık torba paketi

İçi gıda sınıfı PE torba ile kaplı
25 kg fiber varil

gıda sınıfı PE torba ile içeride
25 kg’lık karton kutu

Gıda sınıfı PE torba içinde 5 kat oluklu mukavva kutu

Lütfen satın alma ihtiyaçlarınızı ve iletişim bilgilerinizi girin