Kalsiyum Laktat Tozu

Kalsiyum laktat içeriği: %98,0-101,0 a/a

Kalsiyum içeriği: %16,5-20,1 a/a

Kalsiyum içeriği: 13.1-14.5%

Kurutma kaybı: 22.0-27.0%

Send E-mail Şimdi sohbet et

Tanım
Teknik veri
Başvuru
Paketleme ve Teslimat

Tanım

Kalsiyum Laktat Tozu

Kalsiyum laktat, laktik asidin kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile karıştırılmasıyla üretilir. Yüksek çözünürlük ve çözünme hızına, yüksek biyoyararlanıma, iyi tada sahiptir. Yiyecek ve içecek, sağlık ürünleri, ilaç ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılan iyi bir kalsiyum kaynağıdır.

-Kimyasal adı: kalsiyum laktat

-Standart: gıda sınıfı FCC

-Görünüm: kristal toz

-Renk: beyazdan krem rengine

-Koku: neredeyse kokusuz

-Çözünürlük: Sıcak suda serbestçe çözünür

-Moleküler formül: C6H10CaO6·5H2O

-Molekül ağırlığı: 308,3 g/mol

Teknik veri

İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları	İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları
Kalsiyum laktat (susuz olarak)	98.0-101.0	98.2	Arsenik (As olarak), ppm	Maks.1	＜1
Kalsiyum içeriği (susuz olarak)	16.5-20.1	16.8	Cıva, ppm	Maks.1	＜1
Kalsiyum içeriği, %	13.1-14.5	13.3	Magnezyum ve alkali tuzlar	Maks.1,0	＜1.0
Kurutma kaybı, %	22.0-27.0	25.1	Klorürler, ppm	Maks.80	＜80
pH (%5 v/v çözeltisi)	6.0-8.0	6.96	Sülfat, ppm	Maksimum 400	＜400
Asitlik-alkalinite	Testi geçti	Testi geçti	Demir, ppm	Maks.25	＜25
Uçucu yağ asitleri	Testi geçti	Testi geçti	Fosfat, ppm	Maks.150	＜150
İndirgeyici madde (şekerler)	Testi geçti	Testi geçti	Florür, ppm	Maks.15	＜15
Ağır metaller (Pb olarak), ppm	Maks.5	＜5	Mezofilik bakteriler, cfu/g	Maks.1000	＜10
Kurşun, ppm	Maks.2	＜2	Kalıplar, cfu/g	Maks.100	＜10

Başvuru

Yiyecek ve İçecek, İlaç, Beslenme Sağlık, Diğer endüstriler

Tıpta kalsiyum laktat yaygın olarak antiasit olarak kullanılır ve kalsiyum eksikliklerini tedavi eder. Diğer kalsiyum tuzlarıyla karşılaştırıldığında kalsiyum laktat, çeşitli pH'larda emilebilen yüksek çözünürlük ve daha kolay emilim avantajlarına sahiptir. Tadı daha acı olan diğer kalsiyum tuzlarına göre daha iyi bir tada sahiptir.
Kalsiyum laktat, gıda endüstrisinde sıkılaştırıcı madde, koyulaştırıcı, lezzet arttırıcı veya mayalayıcı madde olarak uygulanır. Asitlik düzenleyici olarak peynir yapımında kullanılır. Kabartma tozu (kabartma tozu) için kalsiyum laktat bir tampondur ve bunun bir bileşenidir. Ayrıca içecekler ve takviyeler gibi yiyeceklerde kalsiyum takviyesi olarak yaygın olarak kullanılır.
Kavun gibi taze kesilmiş meyvelere eklenen bir koruyucu olarak, kalsiyum klorürün neden olduğu acı tat olmadan gıdaları sağlam tutar ve raf ömrünü uzatır.
Kalsiyum laktat, dişlerin çürümesini önlemek için şekersiz yiyeceklerde kullanılır. Ksilitol içeren sakızlara eklendiğinde diş minesinin remineralizasyonunu arttırır.
Ayrıca diş minesinin kaybını önlemek ve diş yüzeyinden tartarı çıkarmak için diş macunlarında da kullanılır.

Paketleme ve Teslimat

Ambalajlama	Palet	20'lik konteyner	Ürün Net ağırlığı
25kg/çanta	30 torba/ahşap palet	600 torba, 20 ahşap palet/20' konteyner	15.000 kg
25kg/fiber varil	18 fiber varil/ahşap palet	360 fiber varil, 20 ahşap palet/20' konteyner	9.000 kilo
20kg/karton kutu	alt katman: 32 karton kutu/ahşap palet; üst istifleme katmanı: 32 karton kutu/ahşap palet	Toplam 640 adet karton kutu, 20 ahşap palet/20' konteyner (alt katman: 320 karton kutu, 10 ahşap palet; üst istifleme katmanı: 320 karton kutu, 10 ahşap palet)	12.800 kilo

25 kg'lık torba paketi

İçi gıda sınıfı PE torba ile kaplı
25 kg fiber varil

gıda sınıfı PE torba ile içeride
20 kg'lık karton kutu

Gıda sınıfı PE torba içinde 5 kat oluklu mukavva kutu

Lütfen satın alma ihtiyaçlarınızı ve iletişim bilgilerinizi girin