Laktik Asit Tozu %60

Laktik asit içeriği: 58.0-62.0% /

Kalsiyum laktat içeriği: %36,0-40,0 a/a

Silikon dioksit içeriği: %1,0-3,0 a/a

Su içeriği: maks. %2,0 a/a

Send E-mail Şimdi sohbet et

Tanım
Teknik veri
Başvuru
Paketleme ve Teslimat

Tanım

Laktik asit tozu %60

Honghui marka laktik asit tozu% 60, doğal laktik asitin toz formudur ve fermantasyonla üretilen Kalsiyum laktat, laktik asidin tipik organoleptik özelliklerine sahip beyaz bir tozdur.

-Kimyasal adı: Laktik asit tozu
-Standart: Gıda sınıfı FCC
-Görünüş: kristal toz
-Renk: beyaz renk
-Koku: neredeyse kokusuz
-Çözünürlük: Sıcak suda serbestçe çözünür
-Moleküler formül: C3H6O3(laktik asit), (C3H5O3)2Ca(Kalsiyum laktat)
-Molekül ağırlığı: 90 g/mol (laktik asit), 218 g/mol (Kalsiyum laktat)

Teknik veri

İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları	İçeriği test edin	Dizin	Test sonuçları
Laktat için pozitif test	Testi geçti	Testi geçti	Arsenik, ppm	Maks.1	＜1
Laktik asit, %	58.0-62.0	60.78	Demir, ppm	Maks.1	＜1
Kalsiyum laktat, %	37.0-41.0	38.71	Klorür, ppm	Maks.10	＜10
Silika dioksit, %	2.0-3.0	1.5	Sülfat, ppm	Maks.200	＜200
pH (%10 v/v çözeltisi)	3.10-3.30	3.12	Maddelerin azaltılması	Testi geçti	Testi geçti
Su içeriği, %	Maks.2,0	1.03	Mezofilik bakteriler, cfu/g	Maks.1000	＜10
Ağır metaller (Pb olarak), ppm	Maks.10	＜10	Kalıplar, cfu/g	Maks.100	＜10

Başvuru

Uygulama alanı:Yiyecek ve İçecek, Et, Bira, Kek, Şekerleme, Diğer endüstriler.

Tipik uygulamalar: Unlu mamullerde hamurun asitliğini kontrol etmek ve küflere karşı etkili olmak için kullanılır.
Ekşi mayalı ekmekler için ekstra ekşi aroma ekleyin.
Bira yapımında pH'ı düşürmek ve biranın gövdesini arttırmak için kullanılır.
Et proseslerinde raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılır.
Çeşitli içecek ve kokteyllerde ekşi bir tat vermek için kullanılır.
Asit tozunun düşük higroskopisitesinden dolayı raf ömrü boyunca yüzeyin ıslanmasını önlemek için ekşili zımpara şekerlemelerinde kullanılır. İyi bir görünüme sahip, asitle zımparalanmış bir şeker elde edilir.

Paketleme ve Teslimat

Bireysel	Palet	20'lik konteyner	Ürün Net Ağırlığı
25kg/çanta	30, 25 torba/ahşap palet	550 torba, 20 ahşap palet/20' konteyner	13.750 kilo
25kg/fiber varil	18 fiber varil/ahşap palet	360 fiber varil, 20 ahşap palet/20' konteyner	9.000 kilo
15kg/karton kutu	alt katman: 32 karton kutu/ahşap palet; üst istifleme katmanı: 32 karton kutu/ahşap palet	Toplam 640 karton kutu, 20 ahşap palet/20' konteyner (alt katman: 320 karton kutu, 10 ahşap palet; üst istifleme katmanı: 320 karton kutu, 10 ahşap palet)	9.600 kilo

Lütfen satın alma ihtiyaçlarınızı ve iletişim bilgilerinizi girin