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Sodium Lactate 60% Soluzione per Marshmallow

2019.10.31
A suluzione di lactate di sodiu hè largamente appiicata in diversi campi cum'è humectante è cunsirvatori. A migliione di a texture in marshmallows pò esse ottenuta.

Vantaggi cum'è seguenti:
a) Forte moisturization paragunatu à altri humectants. Ùn hè micca faciule esse influenzatu da l'umidità è a temperatura. Bona capacità di ligame d'acqua cù una bella texture è bocca.
b) Ingerisce una grande quantità di acqua libera in l'alimentariu, riduce assai l'attività di l'acqua, impedisce a crescita microbica è allargeghja a vita di u pruduttu.
c) Aghjustate u pH in modu efficace cù a funzione tampone di a suluzione di sodium lactate.
d) Stabilità di u culore. Nisuna differenza in quantu à u culore.
e) Un megliu cuntrollu di i costi di produzzione.

Dosage:
0.5%-1.5%.


Pre:Fabricazione di sapone cù lactate di sodiu

Dopu:A megliu scelta per u latte di ghjurnale per furnisce Calcium / Calcium Lactate

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