아세트산 나트륨 무수물은 아세트산의 고체 나트륨 염으로 흰색 분말입니다. 이는 자유롭게 흐르는 흡습성 염이며 pH는 중성입니다.
-화학명: 아세트산나트륨 무수물
-표준: 식품 등급 FCC
-성상: 결정성 분말
-색상: 흰색
- 냄새 : 무취
- 용해도 : 물에 쉽게 용해됨
-분자식:C2H3NaO4·XH2O(x=0 또는 3)
기술 데이터
指标名称
인덱스 이름
GB30603-2014
FCC-V
E282
色泽和组织状态
외관 설명
无色针状结晶性粉末(无水)
无色结晶性颗粒(三水)
백색 결정성 무취 분말, 무수물
백색의 결정성 무취의 과립상, 삼수화물
含量,%
분석(C2시간3나오2,건조기준)%
≥
99.0-101
99.0-101
≥98.5
PH值(1%수분)
PH(1%수용액)
8.0-9.5
游离碱
알칼리도 %
≤
통과하다
0.2, 무수 0.05, 삼수화물
钾实验
칼륨 화합물%
≤
통과하다
테스트 통과
干燥失重
건조 감량
%
≤
2.0,无水
36.0-42.0,三水
1.0 무수물
36.0-41.0 삼수화물
2.0(무수 120℃,4시간)
36.0-42.0(삼수화물,120℃,4시간)
甲酸及其他易氧化物实验
포름산, 형식 및 기타 산화성 물질 %
≤
0.1
铅%
납(Pb)%
≤
0.0002
0.0002
0.0002
砷盐(以As计),%
비소(As)%
≤
0.0003
汞%
수은(Hg)
%
≤
0.0001
애플리케이션
응용 분야: 식품, 육류, 맥주, 화장품, 기타 산업.
일반적인 용도: 식품 산업에서 방부제로 사용되며 프랑크푸르트, 구운 돼지고기, 햄, 샌드위치, 소시지, 닭고기 제품 및 조리된 제품과 같은 육류 제품에 널리 사용됩니다. 보습 특성으로 인해 화장품 산업에서 보습제로 사용됩니다. 바 비누 제제에 첨가되어 바를 경화시켜 균열을 줄입니다.