Henan Honghui Biotechnology Co., Ltd.
Henan Honghui Biotechnology Co., Ltd.
설명
완충 젖산
Honghui 브랜드 완충 젖산은 L-젖산과 L-젖산나트륨의 혼합물입니다. 무색의 약간 점성이 있는 액체로 신맛, 무취 또는 약간 특이한 냄새가 난다. 젖산과 젖산나트륨의 특성을 모두 가지고 있습니다.
-화학명: 완충 젖산
-표준: FCC, JECFA
-외관: 약간 점성이 있는 액체
-색상: 클리어
-냄새: 무취이거나 약간 특별한 냄새
-용해도: 물에 쉽게 용해됨
-분자식: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa
-분자량: 190.08g/mol, 112.06g/mol
기술 데이터
| 테스트 내용 | 색인 | 시험 결과 | 테스트 내용 | 색인 | 시험 결과 |
| 완충 젖산, % | 최소 80.0 | 80.3 | 황산염,ppm | 최대 20 | ＜20 |
| 젖산, % | 58.0-62.0 | 60.14 | 철,ppm | 최대 5개 | ＜5 |
| pH(20% v/v 용액) | 2.80-3.20 | 2.91 | 중금속(Pb,ppm) | 최대 10 | ＜10 |
| 색상(신선한 용액), 헤이젠 | 최대 50 | 40 | 납,ppm | 최대 2 | ＜2 |
| 염화물,ppm | 최대 50 | ＜50 | 비소,ppm | 최대 2 | ＜2 |
애플리케이션
적용 분야:식품, 음료, 육류, 제과, 기타 산업.
일반적인 응용 분야:젖산과 젖산나트륨의 이중성질을 갖고 있어 특수한 완충능력과 PH 조절능력을 가지고 있어 식음료 분야에서 널리 사용되는 산미료로 사용 가능합니다.
낮은 pH에서 발생하는 설탕의 반전 없이 신맛을 제공하기 위해 설탕 제과에 사용됩니다.
포장 및 배송
| 개인 | 20' 컨테이너 | 제품 순중량 |
| 25kg PE 덤 | 880 드럼/20' 컨테이너 | 22,000kg |
| 250kg PE 드럼 | 80 드럼/20' 컨테이너 | 20,000kg |
| 1200 IBC 탱크 | 18개의 드럼/20' 컨테이너 | 21,600kg |
25kg PE 드럼
250kg PE 드럼
1200 IBC 탱크
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