디아세테이트나트륨은 디아세틱애씨드의 고체 나트륨염입니다. 이는 자유롭게 흐르는 흡습성 염이며 pH는 중성입니다.
-화학명 : 아세트산나트륨분말
-표준: 식품 등급 FCC
-성상: 결정성 분말
-색상: 흰색
- 냄새 : 무취
- 용해도 : 물에 쉽게 용해됨
-분자식:C4H7NaO4.XH2O
기술 데이터
애플리케이션
응용 분야: 식품, 육류, 맥주, 화장품, 기타 산업.
일반적인 용도: 식품 산업에서 방부제로 사용되며 프랑크푸르트, 구운 돼지고기, 햄, 샌드위치, 소시지, 닭고기 제품 및 조리된 제품과 같은 육류 제품에 널리 사용됩니다. 보습 특성으로 인해 화장품 산업에서 보습제로 사용됩니다. 바 비누 제제에 첨가되어 바를 경화시켜 균열을 줄입니다.