ഒരു ഓർഗാനിക് സിങ്ക് ഫോർമിഫിയറായ സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ്, ഉയർന്ന ബയോഅയിമിലിറ്റി, സുരക്ഷ, മികച്ച പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രകടനം എന്നിവ കാരണം പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പോഷക കോട്ടകൾക്ക് ഒരു പ്രധാന തിരഞ്ഞെടുപ്പായി. സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് എന്ന പിണ്ഡത്തിന്റെ 22.2% സിങ്കിന് ഉൾപ്പെടുന്നു. ദഹനനാളത്തിൽ, ഇത് ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് ബാധിക്കില്ല, അതിന്റെ ബയോഅയിലിബിലിറ്റി സിങ്ക് ഗ്ലൂക്കോനേറ്റിന്റെ 1.3-1.5 ഇരട്ടിയാണ്.

സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് കാറിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ഉയർന്ന ആഗിരണം കാര്യക്ഷമത:
കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളായ ധാതുക്കളായ ധാതുക്കളുമായി മത്സരം ഒഴിവാക്കി സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് ജൈവ പ്രശസ്തികളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചു. ഇത് കുറ്റവാളികളെയും കൊച്ചുകുട്ടികളെയും അവികസിത ദഹനനാളത്തോടുകൂടിയ വ്യക്തികൾക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. അതിന് മികച്ച ലയിംബലിറ്റി (എളുപ്പത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന) ലിക്വിഡ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏകീകൃത ചിതറിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അവശിഷ്ടത്തെ തടയുന്നു.
പ്രോസസ്സ് അനുയോജ്യത:
സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് 5.0-7.0 പരിധിക്കുള്ളിൽ ഉയർന്ന സ്ഥിരത കാണിക്കുന്നു, ഒപ്പം ക്ഷീര പ്രോസസ്സിംഗിനിടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ കൂട്ടിയിടിയുടെ സ്ഥിരതയെ ബാധിക്കില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് (സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് ചേർക്കുന്നത്) തൈരിൽ അഴുകൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഇടപെടുന്നില്ല, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്ന ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.
സിനർജിസ്റ്റിക് പോഷകശക്തി:
300 ലധികം മനുഷ്യർക്ക് ഒരു ആക്റ്റിവേറ്ററാണ് സിങ്ക്, ഡിഎൻഎ സിന്തസിസ്, സെൽ ഡിഫറൻസ്, രോഗപ്രതിരോധ നിയന്ത്രണങ്ങളിൽ നിർണായക വേഷങ്ങൾ പ്ലേ ചെയ്യുന്നു. പാൽ കാൽസ്യം, ലാക്ടോഫെറിൻ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾക്കൊപ്പം സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് ചേർക്കുന്നത്, കുട്ടികളുടെ അസ്ഥി വികസന, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഒരു "കാൽസ്യം-സിങ്ക്-പ്രോട്ടീൻ" പോഷക മാട്രിക്സ് രൂപീകരിക്കുന്നതിന് സിങ്ക് ലാക്റ്റൈസ് ചേർക്കുന്നു.
നിർദ്ദിഷ്ട ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള അപ്ലിക്കേഷൻ പരിഹാരങ്ങൾ
ദ്രാവക പാലും തൈരും:
ഉറപ്പുള്ള പാൽ: കുട്ടികളെയും ഗർഭിണികളെയും ലക്ഷ്യമിടുന്നു, സങ്കലന നില (സിങ്ക് ആയി) 30-60 മില്ലിഗ്രാം / കിലോഗ്രാം (ജിബി 14880-2012). രുചി വൈകല്യങ്ങൾ, പ്രതിരോധശേഷി തുടങ്ങിയ സിങ്ക് കുറവ് ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളെ ഇത് ലഘൂകരിക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സിനർജിസ്റ്റിക് കാൽസ്യം-സിങ്ക് ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് വിറ്റാമിൻ ഡി₃ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
തൈര് അപേക്ഷ: അഴുകൽ മുൻഗണന നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് അഭികാമ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, കാരണം ദുർബലമായ അസിഡിക് പരിസ്ഥിതി സിങ്ക് അയോൺ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു പ്രോബയോട്ടിക് ജീവിതത്തിലേക്ക് സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് (45 മില്ലിമീറ്റർ ലാക്റ്റേറ്റ് (45 മില്ലിമീറ്റർ ലംഘനം) ചേർത്തതിനുശേഷം, മെറ്റാലിക് ജീവിതത്തിൽ 95% കവിഞ്ഞതായി കേസ് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
പാൽപ്പൊടിയും ശിശു സൂത്രവാക്ലയും:
ഇൻഫന്റ് ഫോർമുലയിലെ സങ്കലന നില 25-70 മില്ലിഗ്രാം / kg (സിങ്ക് ആയി) ആണ്, പ്രതിദിന സിങ്ക് ഉപഭോഗത്തിന്റെ 40-60% പൂർത്തീകരിച്ചു. പ്രധാന സാങ്കേതികവിദ്യകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
സ്പ്രേ ഉണക്കൽ ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ: സ്പ്രേ ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് പാൽ ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് പരിഹാരം ഏകീകൃതമാക്കൽ നടത്തുക പ്രാദേശികവൽക്കരിച്ച ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ തടയുന്നു.
പോഷക അനുപാത രൂപകൽപ്പന: whe പ്രോട്ടീൻ, ഒപിഒ ഘടനാപരമായ ലിപിഡുകൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ലിപിഡ് ഓക്സീകരണത്തിൽ സിങ്ക് കറ്റലിറ്റിക് ഇഫക്റ്റ് കുറയ്ക്കുന്നു.
പ്രവർത്തനപരമായ ക്ഷീരപരമായ പുതുമകൾ:
സ്പോർട് റിക്കവറി ബിവറേജുകൾ: വൈകി പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾക്കായി സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് (5-10 മില്ലിഗ്രാം / kg സിങ്ക്) ചേർക്കുന്നു മൺപിൻ പേശി വീണ്ടെടുക്കൽ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു "ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ഹൈ-സിങ്ക് പാൽ" ഉൽപ്പന്നം അത്ലറ്റുകൾക്ക് ഒരു ഇഷ്ടാനുസൃത പരിഹാരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ഓറൽ ഹെൽത്ത് തൈര്: സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ (സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് മ്യൂട്ടൻസ് രൂപപ്പെടുന്നത്) പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുന്നതിന്, സിങ്ക് സങ്കലന നില വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്, സിങ്ക് സങ്കലന നില വികസിപ്പിക്കുക 22.5-45 mg / kg (ജിബി 2760-2024).
മാർക്കറ്റ് പ്രോസ്പെക്ടറും ഇന്നൊവേഷൻ ദിശകളും
ഫംഗ്ഷണൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ട്, സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ് അപ്ലിക്കേഷനുകൾ പോഷക സപ്ലിമെന്റേഷനിൽ നിന്ന് കൃത്യത ആരോഗ്യത്തിന് വ്യാപിക്കുന്നു:
ടാർഗെറ്റുചെയ്ത ജനസംഖ്യാശാസ്ത്രം: ഗർഭിണികളുടെ പാൽപ്പൊടി പൊടി (സിങ്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ: 50-90 മിൻ / /4), ഉയർന്ന-സിങ്ക് / പ്രായമായവർക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ.
ടെക്നോളജി പരിണാമം: നാനോ-എമൽസിഫൈ വഴി ബയോവെയ്ലിബിറ്റിബിറ്റിബിറ്റിബിറ്റിബിറ്റി, ലംഘിച്ച കുടൽ റിലീസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വിപരീത സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വികസിപ്പിക്കുക.
സിങ്ക് ലാക്റ്റേറ്റ്, സുരക്ഷ, ഫലപ്രാപ്തി, ഉയർന്ന പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലെ സിങ്ക് കോട്ടയ്ക്ക് ഒരു ഇഷ്ടാനുസൃത തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്ന പൊസിഷനിംഗ്, റെഗുലേറ്ററി ആവശ്യകതകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഹോഗ്യുവി ടെക്നോളജി കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ പ്രക്രിയകളും ഫോർമുല രൂപകൽപ്പനയും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു. പച്ചയാത്മക സാങ്കേതികവിദ്യകളിലും ഇത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി, ക്ഷീര ഉൽപ്പന്ന മൂല്യ ശൃംഖലയുടെ തുടർച്ചയായ പുരോഗതി.