Хонгхуи Биотецхнологи је купила машину за истраживање и развој производа серије лактата у хлебу. Са брзим развојем савременог друштва, хлеб је популаран у народу и многи људи преферирају хлеб као доручак и вечеру. Стога тржиште доноси добављачима више могућности, али и изазова. Произвођачи су срећни због тога и пуну пажњу посвећују истраживању и развоју хлеба. Људи се тренутно фокусирају на арому и укус хлеба са својим бољим животом. Тада се добављачи више баве задржавањем влаге и мекоћом хлеба и пријатељски сарађују са фабриком адитива за храну.

Хонгхуи Биотецхнологи, као професионални произвођач адитива за храну, специјализован је за производњу производа серије лактата и основао је одељење за истраживање и развој за истраживање примене сваке одређене хране. Уз многоструко тестирање, Хонгхуи биотехнологија то указујенатријум лактат у праху за хранукоји може бити нека врста конзерванса је одличан за побољшање мекоће хлеба и задржавање његове влаге. Обично је препоручена вредност овог производа примењеног у хлебу око 0,1%-0,2%. Можете пронаћи контраст између хлеба након додавања праха натријум лактата и хлеба пре додавања производа као на следећим сликама:


Као што видимо на сликама, ткиво хлеба које је додато у прах натријум лактата је деликатније и може се чувати дуже време од другог. Овај производ се такође може користити у другим намирницама како би се постигао исти сјајан ефекат као хлеб и можете пронаћи водич као у табели испод:

Сериес	Апликација	Предност	Препоручена количина (В/В) %
Храна	Хлеб	Задржавач влаге; Појачивач укуса; Конзерванс	1.0-2.0
	кнедле	Задржавач влаге; Конзерванс; Анти-црацк	0.2-0.24
	Десертс	Задржавач влаге; Појачивач укуса; Конзерванс	0.3-0.7
	кинески хлеб	Задржавач влаге; Појачивач укуса; Конзерванс	Користите умерено
	Фриед Ноодлес	Задржавач влаге; Анти-црацк; Конзерванс	Користите умерено
	Вет Ноодлес	Анти-црацк; Појачивач укуса	0.5-2.0
	Замрзнути резанци	Антифриз; Задржавач влаге; Конзерванс	1.0-2.0