Sodyum laktat ve sodyum asetat karışımı etin özelliklerini iyileştirmeye yönelik ürünlerden biridir.

ürün kategorileri: Laktik Asit serisi; Laktat serisi; Asetat ve Diasetat serisi; Karışım serisi

Peru Müşterisinin Sodyum Laktat Harmanlaması İçin Fabrika Ziyareti

2018.07.06

Müşterimiz ürünleri harmanlamak için fabrikamızı ziyaret etti. Sodyum laktat ve sodyum asetat karışımı yabancı müşteriler arasında popülerdir.

Günümüzde insanlar gıdaların, özellikle de etin sağlığına ve lezzetine büyük önem veriyor.

Firmamız pazarın ihtiyacını karşılamak için son teknoloji karışım ürünler geliştirmiştir. Sodyum laktat ve sodyum asetat karışımı etin özelliklerini iyileştirmeye yönelik ürünlerden biridir.

1) Raf Ömrünün Uzatılması

Frankfurter, sosis, sosisli sandviç veya mortadella gibi ince emülsifiye edilmiş pişmiş ürünler ve öğle yemeği jambonları gibi enjekte edilmiş tamburlanmış kürlenmiş et ürünleri için ana zorluk, gerekli raf ömrü boyunca iyi bir mikrobiyoloji koruması sağlamaktır. en uygun dokuyu garanti etmenin yanı sıra. HonghuiBio bir dizi karışım ürünü sunmaktadır. Sodyum laktat ve sodyum asetat karışımı, HonghuiBio'nun bu uygulamalara yönelik ürün yelpazesindeki etkili toz çözümdür. Bitmiş et ürünlerinin raf ömründe güçlü bir iyileşme sağlayabilir. Ayrıca üreticilerin raf ömrü boyunca doğru rengi korumak için antioksidan etkiye ihtiyaç duyduğu durumlarda da ideal çözümdür.

2) Güvenlik

Et üreticileri yüksek güvenlik beklentileriyle karşı karşıyadır. Bu karışım ürünü pişmiş etin güvenliği açısından oldukça etkili bir tozdur. Üstün performansı daha düşük bir dozajla birleştirir ve yaygın et patojenlerine karşı etkili bir koruma sağlar.

3) Sağlığın İyileştirilmesi

Sodyum laktat ve sodyum asetat karışımı, kürlenmiş pişmiş et ürünlerinde özellikle etkilidir. Düşük sodyum içeriği ve yüksek gıda güvenliği etkisi, üreticilerin tadı etkilemeden sodyumu veya tuzunu azaltmasına olanak tanır.

Bu ürün için bizimle iletişime geçmekten memnuniyet duyarız!

Ön:HiC (CPHI) Şangay 2018

Sonraki:Sodyum Laktat Tozu Ekmeğin Ömrünü Uzatır