Kaliumlaktaat en Kaliumasetaatmengsel 60%

Kaliumlaktaat en Kaliumasetaatmengsel 60%

Honghui merk Kalium laktaat en Kalium asetaat mengsel 60% is die vloeibare kalium sout van natuurlike. Die produk is byna kleurlose vloeistof. Dit is 'n doeltreffende vleispreserveermiddel wat terselfdertyd natriuminhoud verminder met die kommer om natriuminname te verminder.

-Chemiese naam: Kaliumlaktaat en Kaliumasetaatmengsel 60%

-Standaard: Voedselgraad, GB26687-2011, FCC

-Voorkoms: Vloeistof

-Kleur: Helder of amper kleurloos

-Reuk: Reuklose of effense kenmerkende reuk met 'n soutsmaak

-Oplosbaarheid: Oplosbaar in water

-Molekulêre formule: C3H5KO3 (Kaliumlaktaat), C2H3KO2 (Kaliumasetaat)

-Molekulêre gewig: 128,17 g/mol (Kaliumlaktaat), 98,14 g/mol (Kaliumasetaat)

-CAS No.: 85895-78-9 (Kaliumlaktaat), 127-08-2 (Kaliumasetaat)

-EINECS: 288-752-8 (Kaliumlaktaat), 204-822-2 (Kaliumasetaat)

Toepassingsgebied:Kos-, vleis-, seekos-, sous-, slaaisous-, geurmiddels en voer- en troeteldierbedrywe.

Tipiese toepassings:Hierdie versnit is 'n veilige en doeltreffende preserveermiddel vir verwerkte vleisprodukte. Dit onderdruk die groei van patogene en verleng die raklewe van die produk.
Dit word gebruik vir Listeria-beheer en verleng raklewe terselfdertyd om opbrengs, suiwering en tekstuur van vleis- en pluimveeprodukte te verbeter.

• 

  25 kg PE drom

• 

  250 kg PE drom

• 

  1200 IBC tenk