Kalsiumlaktaatpoeier

Kalsium laktaat inhoud: 98,0-101,0% w/w

Kalsium inhoud: 16,5-20,1% w/w

Kalsium inhoud: 13.1-14.5%

Verlies by droog: 22.0-27.0%

Send E-mail Gesels nou

Beskrywing
Tegniese data
Toepassing
Verpakking & Aflewering

Beskrywing

Kalsiumlaktaatpoeier

Kalsiumlaktaat word vervaardig deur melksuur met kalsiumkarbonaat of kalsiumhidroksied te meng. Dit het 'n hoë oplosbaarheid en oplosspoed, hoë biobeskikbaarheid, goeie smaak. Dit is 'n goeie bron van kalsium wat wyd gebruik word in voedsel en drank, gesondheidsprodukte, farmaseutiese produkte en ander velde.

-Chemiese naam: kalsiumlaktaat

-Standaard: voedselgraad FCC

-Voorkoms: kristallyne poeier

-Kleur: wit tot roomkleur

-Reuk: byna reukloos

-Oplosbaarheid: Vrylik oplosbaar in warm water

-Molekulêre formule: C6H10CaO6·5H2O

-Molekulêre gewig: 308,3 g/mol

Tegniese data

Toets inhoud	Indeks	Toets resultate	Toets inhoud	Indeks	Toets resultate
Kalsiumlaktaat (as watervry)	98.0-101.0	98.2	Arseen (as As), ppm	Maks.1	＜1
Kalsiuminhoud (as watervry)	16.5-20.1	16.8	Mercurius, ppm	Maks.1	＜1
Kalsiuminhoud, %	13.1-14.5	13.3	Magnesium en alkali soute	Maks.1.0	＜1.0
Verlies met droog, %	22.0-27.0	25.1	Chloriede, ppm	Maks.80	＜80
pH (5% v/v oplossing)	6.0-8.0	6.96	Sulfaat, ppm	Maks.400	＜400
Suurheid-alkaliteit	Slaag toets	Slaag toets	Yster, ppm	Maks.25	＜25
Vlugtige vetsure	Slaag toets	Slaag toets	Fosfaat, ppm	Maks.150	＜150
Reduserende stof (suikers)	Slaag toets	Slaag toets	Fluoried, ppm	Maks.15	＜15
Swaar metale (as Pb), dpm	Maks.5	＜5	Mesofiele bakterieë, cfu/g	Maks.1000	＜10
Lood, ppm	Maks.2	＜2	Vorms, cfu/g	Maks.100	＜10

Toepassing

Kos en drank, farmaseutiese produkte, Voedingsgesondheid, Ander nywerhede

In medisyne word kalsiumlaktaat algemeen gebruik as 'n teensuurmiddel en behandel kalsiumtekorte. In vergelyking met ander kalsiumsoute, het kalsiumlaktaat voordele van hoë oplosbaarheid en makliker absorpsie, wat by verskillende pH's geabsorbeer kan word. Dit het ook 'n goeie smaak in vergelyking met ander kalsiumsoute wat meer bitter smaak het.
Kalsiumlaktaat word in die voedselbedryf toegedien as verstewigingsmiddel, verdikkingsmiddel, geurversterker of rysmiddel. As suurreguleerder word dit gebruik om kaas te maak. Vir koeksoda (bakpoeier) is kalsiumlaktaat 'n buffer en is 'n bestanddeel daarvan. Dit word ook algemeen gebruik as 'n kalsiumversterker in voedsel soos drank en aanvullings.
As 'n preserveermiddel, wat by vars gesnyde vrugte soos spanspek gevoeg word, hou dit kos ferm en verleng die raklewe, sonder die bitter smaak wat deur kalsiumchloried veroorsaak word.
Kalsiumlaktaat word gebruik vir suikervrye kosse om te verhoed dat tande verval. Wanneer dit by kougom gevoeg word wat xylitol bevat, verhoog dit die remineralisering van tandemalje.
Dit word ook in tandverzorgingsmiddels gebruik om die verlies van tandemalje te vermy en tartaar van die tandoppervlak te verwyder.

Verpakking & Aflewering

Verpakking	Pallet	20' houer	Produk Netto gewig
25kg/sak	30 sakke/houtpalet	600 sakke, 20 houtpalette/20' houer	15 000 kg
25kg/vesel drom	18 veseldromme/houtpalet	360 vesel dromme, 20 houtpalette/20' houer	9 000 kg
20kg/kartondoos	onderste laag: 32 kartondose/houtpalet; boonste stapellaag: 32 kartondoos/houtpalet	Totaal 640 kartondose, 20 houtpalette/20' houer (onderste laag: 320 kartondose, 10 houtpalette; boonste stapellaag: 320 kartondose, 10 houtpalette)	12 800 kg

25 kg sakpak

Binne gevoer met voedselgraad PE-sak
25 kg vesel drom

binne met voedselgraad PE-sak
20 kg kartondoos

5 lae geriffelde kartondoos met binne-voedselgraad PE-sak

Vul asseblief jou verkrygingsbehoeftes en kontakinligting in