Kaliumlaktaatpoeier

Ondersoek kaliumlaktaat: min. 96,0% w/w

Silikondioksied inhoud: maksimum 2,0%

Waterinhoud: maks. 2,0%

Suurheid, as melksuur: maks. 0,5%

Send E-mail Gesels nou

Beskrywing
Tegniese data
Toepassing
Verpakking & Aflewering

Beskrywing

Kaliumlaktaatpoeier

Kaliumlaktaatpoeier is die soliede kaliumsout van natuurlike L-melksuur, Dit is 'n hidrskopiese, wit, reuklose vaste stof en word voorberei deur die neutralisering van melksuur met kaliumhidroksied. Dit is vryvloeiende higroskopiese sout en het 'n neutrale pH.

-Chemiese naam: Kaliumlaktaatpoeier

-Standaard: Voedselgraad FCC

-Voorkoms: Kristallyne poeier

-Kleur: Wit kleur

-Reuk: reukloos

-Oplosbaarheid: maklik oplosbaar in water

-Molekulêre formule: CH3CHOHCOOK

-Molekulêre gewig: 128,17 g/mol

Tegniese data

Toets inhoud	Indeks	Toets resultate	Toets inhoud	Indeks	Toets resultate
Assesseer kaliumlaktaat, %	Min.96.0	97.8	Mercurius, ppm	Maks.1	＜1
Silikondioksied inhoud, %	Min.2.0	＜2	Sianied, ppm	Maks.0.5	＜0.5
Waterinhoud, %	Maks.2.0	0.78	Sitraat, oksalaat, fosfaat, tartraat	Slaag toets	Slaag toets
Suurheid, as melksuur, %	Maks.0.5	0.1	Vermindering van suiker	Slaag toets	Slaag toets
pH (20% v/v oplossing)	6.0-8.0	6.95	Metanol/metielesters (as metanol), ppm	Maks.25	＜25
Swaar metale soos Pb, ppm	Maks.10	＜10	Mesofiele bakterieë, cfu/g	Maks.1000	＜10
Arseen, ppm	Maks.2	＜2	Vorms, cfu/g	Maks.100	＜10
Lood, ppm	Maks.2	＜2	Giste, cfu/g	Maks.100	＜10

Toepassing

Toepassingsgebied:Kos, Vleis, Skoonheidsmiddels, Ander nywerhede.

Tipiese toepassings:Voedselgebruike
Kaliumlaktaat word algemeen in vleis- en pluimveeprodukte gebruik om raklewe te verleng en voedselveiligheid te verhoog, aangesien dit 'n breë antimikrobiese werking het en effektief is om die meeste bederf- en patogeniese bakterieë te inhibeer. Dit verhoog die kleur, sappigheid, geur en sagtheid van varkvleis. Dit vertraag ook die proses van geur agteruitgang.
Kaliumlaktaat word by voedsel gevoeg as 'n geurmiddel en versterker. Dit is ook 'n bevogtiger, wat beteken dat dit kos help om water te behou en langer klam te hou. Kaliumlaktaat help ook om die suurvlakke in voedsel te handhaaf. Dit laat jou kos beter lyk en smaak en beskerm jou teen voedselgedraagde siektes.
Nie-voedselgebruike
In skoonheidsmiddels en persoonlike sorgprodukte word hierdie bestanddele gebruik in die formulering van bevogtigers, skoonmaakprodukte en ander velsorgprodukte, sowel as in grimering, sjampoe, haarkleurmiddels en -kleure en ander haarsorgprodukte.
Kaliumlaktaat word ook as 'n blusmiddel gebruik.

Verpakking & Aflewering

Individueel	Pallet	20' houer	Produk Netto gewig
25kg/sak	36 sakke/houtpalet	720 sakke, 20 hout palette/20' houer	18 000 kg

25 kg sakpak

Binne gevoer met voedselgraad PE-sak
25 kg vesel drom

binne met voedselgraad PE-sak
25 kg kartondoos

5 lae geriffelde kartondoos met binne-voedselgraad PE-sak

Vul asseblief jou verkrygingsbehoeftes en kontakinligting in