인생에는 항상 행복한 일이 일어납니다. 길 모퉁이 건너편에 있는 찻집에 들러 은은한 향이 풍기는 문을 열고 따뜻한 밀크티 한 잔을 내밀게 됩니다. 커피뿐만 아니라 어디에서나 볼 수 있는 인기 있는 제품입니다. 가끔 찻집에 푹 빠져들면 음악과 함께 온몸이 편안해집니다.
일반적으로 많은 사람들이 밀크티를 마시는 이유는 맛이 좋기 때문입니다. 식품 첨가물 제조업체는 밀크티의 풍미와 맛을 풍부하게 하고 개선하는 더 나은 방법을 연구하고 개발했습니다. 일반적으로 다음과 같은 식품 첨가물이 사용됩니다.
1) 유화제.기름과 물 사이의 층을 피할 수 있습니다. 많은 제조업체에서는 경화 식물성 기름을 첨가합니다. 그 동안 유화제는 트랜스지방산으로 전환되어 신체에 극도로 해로운 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
2) 산도 조절제.일반적으로 제조업체에서는 인산수소이칼륨이나 구연산나트륨을 선택하여 밀크티에 적절히 첨가합니다. 너무 많으면 건강에 좋지 않습니다.
3) 보습제.밀크티 파우더에 헥사메타인산나트륨을 첨가하여 수분을 유지해줍니다. 그러나 복용량을 주의하지 않으면 만성 중독과 골감소증을 일으키고, 뼈의 칼슘을 감소시켜 골다공증을 유발하게 됩니다.
4) 고결방지제.분명히 이산화규소는 케이킹을 방지하는 데 탁월합니다.
5) 항산화제.D-이소아스코르빈산은 밀크티에 좋은 맛을 유지하기 위해 사용됩니다. 너무 많이 섭취하면 두통과 현기증이 발생하고 혈액 세포가 용해되어 신장 결석의 위험이 높아집니다.
위의 모든 식품 첨가물은 목적을 달성하기 위해 밀크티에 사용되며 장점과 단점이 있습니다. 비용이 많이 듭니다. 홍휘바이오테크놀로지가 생산하는 젖산나트륨은 유화제, 산도 조절제, 보습제, 케이킹 방지제, 항산화제로 맛을 개선하고 비용을 절감하는 데 사용할 수 있습니다. 액체와 분말 모두
젖산나트륨, 음료에 더 잘 적용될 것입니다. 젖산 분말은 산도 조절제로서 pH를 조절하는 데에도 사용할 수 있습니다. 중화를 통해 젖산염은 음식의 맛을 향상시키고 수명을 연장시킵니다.