पोटॅशियम लैक्टेट आणि पोटॅशियम एसीटेट मिश्रण 60%
Honghui ब्रँड पोटॅशियम लैक्टेट आणि पोटॅशियम एसीटेट मिश्रण 60% नैसर्गिक द्रव पोटॅशियम मीठ आहे. उत्पादन जवळजवळ रंगहीन द्रव आहे. हे एक प्रभावी मांस संरक्षक आहे जे सोडियमचे सेवन कमी करण्याच्या चिंतेसह सोडियम सामग्री कमी करते.
-रासायनिक नाव: पोटॅशियम लैक्टेट आणि पोटॅशियम एसीटेट मिश्रण 60%
-मानक: फूड ग्रेड, GB26687-2011, FCC
-स्वरूप: द्रव
-रंग: स्पष्ट किंवा जवळजवळ रंगहीन
-गंध: खारट चव सह गंधहीन किंवा किंचित वैशिष्ट्यपूर्ण गंध
-विद्राव्यता: पाण्यात विरघळणारे
-आण्विक सूत्र: C3H5KO3 (पोटॅशियम लैक्टेट), C2H3KO2 (पोटॅशियम एसीटेट)
-आण्विक वजन: 128.17 g/mol (पोटॅशियम लैक्टेट), 98.14 g/mol (पोटॅशियम एसीटेट)
-CAS क्रमांक: 85895-78-9 (पोटॅशियम लैक्टेट), 127-08-2 (पोटॅशियम एसीटेट)
-EINECS: 288-752-8 (पोटॅशियम लैक्टेट), 204-822-2 (पोटॅशियम एसीटेट)