मॅग्नेशियम लैक्टेट 2-हायड्रेट पावडर, एक पांढरी पावडर किंवा क्रिस्टल पावडर आणि गंधहीन आहे. गरम पाण्यात सहज विरघळणारे.
-रासायनिक नाव: मॅग्नेशियम लैक्टेट
-मानक: फूड ग्रेड FCC
-स्वरूप: पावडर
-रंग: पांढरा
-गंध: गंधहीन
-विद्राव्यता: गरम पाण्यात सहज विरघळते
-आण्विक सूत्र: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-आण्विक वजन: 238.44 g/mol
तांत्रिक माहिती
चाचणी सामग्री
निर्देशांक
चाचणी निकाल
चाचणी सामग्री
निर्देशांक
चाचणी निकाल
मॅग्नेशियम लैक्टेट (निर्जल म्हणून), %
97.5-101.5
99.2
आर्सेनिक (म्हणून), पीपीएम
कमाल.3
<3
pH(3% v/v समाधान)
6.5-8.5
6.8
शिसे, पीपीएम
कमाल.2
<2
कोरडे केल्यावर नुकसान (120℃, 4h),%
14.0-17.0
15.6
क्लोराईड, पीपीएम
कमाल 100
<100
जड धातू (Pb म्हणून), ppm
कमाल.१०
<10
मेसोफिलिक बॅक्टेरिया, cfu/g
कमाल १०००
<10
अर्ज
अर्ज क्षेत्र:अन्न आणि पेये, दुग्धशाळा, मैदा, फार्मास्युटिकल, आरोग्य उत्पादने.
ठराविक अनुप्रयोग:मॅग्नेशियमच्या कमतरतेवर उपचार करण्यासाठी तोंडी मॅग्नेशियम पूरक किंवा आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाते. परिशिष्ट म्हणून घेतले जाते, ते आवश्यक घटक, मॅग्नेशियम पुरेशा प्रमाणात पुरवण्यासाठी वापरले जाते. काही औषधांमध्ये अँटासिड्स म्हणून सादर केले जाते. अम्लता नियामक म्हणून काही अन्न आणि पेयांमध्ये जोडले.